Når du vurderer hva slags kjøtt du ønsker å koble av med et glass rosévin, søke kjøleskapet for kjøtt som er rik på krydder og av italiensk opprinnelse, som for eksempel pancetta og prosciutto. Du kan også pair rosévin med tilberedt og krydret italiensk pølse eller tynne skiver av bakt skinke på toppen av en ristet baguette. For slankere kjøtt å parre med vin, vurdere skiver av kylling og sjømat elementer som krabbe, mahi mahi, grillet tunfisk eller røkt ørret.
Oster

Ost og vin er to populære elementer som ofte paret sammen som en spesiell godbit. Rose vin kan pares med et bredt utvalg av oster og hva du velger å spise med vin avhenger av dine personlige preferanser. Rosévin går bra med krem-stil oster som fromage blanc og cottage cheese. Noen hard-stil oster som fare godt med rose vin er Asiago og Parmesan, som kan bakes på brødskiver eller spises direkte med vin. Semi-harde og myke oster, inkludert fontina, sveitsisk, brie og Camembert, er populære valg for rose vin motstandere og kan serveres med kjeks, sommer pølse eller brødskivene.
Bilder Frukt og grønnsaker

For lettere kost, prøv sammenkobling rose vin med frisk frukt og grønnsaker. Du kan lage en salat ved hjelp av bladgrønnsaker, avokado, friske tomater, gulrøtter og tofu å nyte sammen med vin. Du kan også gjøre utstoppet, bakt paprika, bakte søtpoteter og rødkål. Noen frukter som utfyller sødme rødvin inneholder epler, friske bær og fersken. Nyt disse fruktene som en siderett med vin, eller som en sunn dessert.
Foreign Cuisine

Det finnes flere typer utenlandsk mat som paret godt med et glass rosévin. Noen asiatisk stil retter som du kan nyte med wine inkluderer kinesisk grillet svinekjøtt, chow moro og egg ruller. Meksikansk mat som chips og salsa, kylling enchiladas og kylling tamales også kombinere godt med rose vin. Indisk mat som inneholder samosas, pakoras og tandoori kylling eller fisk er også en akseptabel følgesvenn til rosévin.