Hvordan Ripen en Durian in One Day (5 trinn)

Når en eksotisk sjeldenhet i vestlige supermarkeder, er durian nå lett tilgjengelig på de fleste nordamerikanske frukt leverandører. Denne frukten har en tykk, spiny hud og en særegen aroma. Det er denne lukten som er nøkkelen til å avgjøre om en durian er moden eller ikke. Hvis du trenger å modnes en durian frukt raskt, er det en relativt enkel måte å gjøre det.
Hva du trenger
lufttett beholder stort nok for hele, uncut durian
Instruksjoner

1. Velg en type durian med kort holdbarhet. Den Chanee durian modnes naturlig bare to dager etter høsting og er lettere å modnes enn man Tong, som kan ta nesten en uke å modnes naturlig.
   

2. Inspiser durian for modenhet bruker fornuft av lukt. Trykk på durian mot nesen. Styrken av lukt indikerer nivået av modenhet. Ingen lukt i det hele tatt betyr at frukten er veldig umoden og vil ta mer av et forsøk på å modnes i 24 timer.
   

3. Oppbevar durian på et lunt sted i en lufttett beholder. Høyere nivåer av varme og karbondioksid vil fremskynde durian sin modningsprosess. Kanskje ikke trenger en hel dag, avhengig av type durian og sin eksisterende nivå av modenhet.
   

4. Ikke kutte frukt i et forsøk på å modne durian. Dette kan føre til at en del av frukten å modnes eller selv gå dårlig før resten av frukten er spiselig.
   

5. Bruk modnet durian så snart som mulig. Denne frukten har en veldig karakteristisk lukt som er støtende for noen og blir mer uttalt jo mer moden den er.