Hvordan lage Shahi Tukra (indisk brød Pudding)

Shahi Tukra er en veldig deilig Nord-India dessert. Det var en gang servert kun til kongelige familier. Det er lett å lage. Sammenlignet med noen desserter, det er veldig søtt, men når det er avkjølt, det er så deilig. Hvis du ønsker å prøve noe annet som er ganske lett å forberede seg, her er en rask oppskrift for å lage Shahi Tukra.
Hva du trenger
fire kopper kremfløte
en kan sukret kondensert melk
1 ts kardemomme
1/2 kopp gylne rosiner
Ghee å steke til brød i
Almond lunter
Instruksjoner

1. Heat fløte og kondensert melk i en kjele til det er omtrent halvparten av det opprinnelige vekt gjennom koking og reduksjon. Legg kardemomme og deretter fjerne melkeblandingen varme.
   

2. Trim skorper av av brødskivene. Stek i ghee til gylden brun og fjern og legg på tørkepapir dekket plate til å absorbere overflødig ghee. Stek rosiner i samme panne til de har oppblåste dem fjerne og avløp for å fjerne overflødig ghee.
   

3. Sted brød i vekslende stykker, en ned, deretter topp med melkeblandingen, deretter en annen brikke da melkeblandingen og så videre til du har plassert alle brødskivene oppå hverandre. Pynt med rosiner og mandler.
   

4. Chill i en time da tjene og nyte!
   Bilder