- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Verdens- & Regionale Kjøkken >> Indisk Mat
Hva er gurkemeie pulver
?
Gurkemeie pulver er et krydder laget tørker rotstokker av Curcuma Longa anlegget, som er i ingefær familien. Det er et fast innslag av indisk matlaging. Gurkemeie pulver gir den gule fargen til curry retter; det er også kjent for sine sunne egenskaper.
Antibakteriell
I India er gurkemeie pulver lagt til bandasjer eller brukes som lim på sår for å hindre smitte.
Alzheimers
UCLA forskere sett på den lave frekvensen av Alzheimers i den indiske befolkningen og fastslo at gurkemeie kan være årsaken. Indere spiser gurkemeie pulver daglig. En ingrediens, curcumin, viser løfte om å redusere mengden av plakk som forårsaker Alzheimers.
Konditorfarge
Foods alt fra ost til frokostblandinger inneholder gurkemeie pulver som en naturlig mat fargelegging.
Bade
indiske kvinner ofte bade i gurkemeie. De mener at gurkemeie er antibakterielle egenskaper vil hindre infeksjoner. I tillegg er gurkemeie antatt å gi huden en sunn glød.
Potential
Gurkemeie pulver er i sentrum for en rekke kliniske studier. Gurkemeie er antioksidant og anti-tumor egenskaper testes som en behandling for kreft i bukspyttkjertelen og leversykdom.
Indisk Mat
- Indias Tea Festival
- Hvor mye oksalat er det i havregryn?
- De bruker for Chutney
- Hvor mye koster soyamelk i India?
- Hvis en pose inneholder 6 røde gelébønner 17 gule og 28 grønne, hva er sannsynligheten for å plukke bønner uten å se etter?
- Hvordan lage Rasgulla i hjemmet
- Hva Spice gjør indisk mat Orange
- Hvor mye karbohydrater er det i HAREMELT?
- Hva slags mat spiser baka-stammen?
- Indiske basismatvarer
Indisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat


