The History of the Molcajete
En molcajete er den meksikanske morter, som brukes til å lage en rekke retter i Mexico. Selv om det har vært utallige teknologiske fremskritt innen kjøkkenredskaper, forblir molcajete et viktig element i mange meksikanske husholdninger og restauranter. Du kan lage mat uten en, men en molcajete kan hjelpe deg med å lage tradisjonelle retter fra Mexico som de var ment å være forberedt.
Beliggenhet
Den molcajete ble først brukt i Tehuacan Valley of presen dag Mexico.
Time Frame
Molcajetes ble brukt opp til 6000 år siden.
Navn Origin
Material
Molcajetes ble tradisjonelt laget av vulkansk stein. I dag, noen er laget av andre typer porøs stein eller kunstige materialer.
Development
Molcajetes først utviklet da, over tid, sliping av grove matvarer forårsaket en hul bolle å danne i slipesteinen.
Meksikansk Mat
- Hvordan lage Tamales Bruke Oil
- Vokser bananer i Puerto Rico?
- Hvordan bestille fra Chipotle - i person (3 trinn)
- Hva er meksikansk varm kaneldrikk?
- Hva er forskjellen mellom en taco burrito og tortilla?
- Hva er forskjellen mellom Salsa & amp; Picante Sauce
- Hei alle matlagingsenchiladas for matteknologikurset ditt, og jeg trenger å vite hvor mye 1 tortilla veier i gram, vennligst svar?
- Hvordan lage Capirotada (meksikanske Bread Pudding)
- Hvordan Freeze Made Tamales (6 trinn)
- Fajita Bar Ideer
Meksikansk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat
