Hvordan forberede Pechugas De Pollo (7 trinn)

Pechugas de pollo er en tradisjonell meksikansk oppskrift på kylling i en valnøtt-basert saus som er enkel å lage og fancy nok for en privat middag for to
tingene du vil du ha
Baking Dish
Olive Oil
4 Lean, Boneless kyllingbryst
søt løk
1/2 kopp valnøtter
2 ss. Tomato Sauce
1 ts. Hvetemel
en kopp kylling buljong
fedd hvitløk
4 fjærer Persille
Salt
Pepper
Instruksjoner

1. Wash kjøttet. Skyll kyllingen og sett den til side på en ren overflate for å tørke.
   

2. Forvarm ovnen til 325-330 grader.
   

3. Coat baking tallerken lett med olivenolje før du legger kyllingbryst inne i fatet og lett belegg med olivenolje. Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie og stek i 40 minutter.
   

4. Gjør sausen. I en sauté panne, kuttet opp og stek løk, som bør terninger, og valnøtter. Tilsett tomatsaus, hvitløk, mel etter behov og hell kylling buljong i gryten. Det vil tykne til en saus, og det bør ikke ta mer enn sju til ni minutter.
   

5. Drypp sausen over kyllingen. Etter at kyllingen er ferdig, ta den ut av ovnen og duskregn sausen over kyllingen.
   

6. Re-dekke kyllingen og legg i ovnen i ytterligere fem minutter.
   
   

7. Plasser en kvist av persille på toppen av hvert bryst.