Jak Marynuj Z Maślanka

Marynaty w 1600 utwardzonych i Tenderized mięsa i ryby przez moczenie w wodzie morskiej jedzenie, ale dzisiejsze marynaty dodać smaku do jedzenia, a nie z kombinacją kwasu i często tłuszczu. Kwas marynaty wnika top mięsa pozwalając tłuszczu przenoszenia smak głąb mięsa. Podczas marynowania nie tchnąć smak całkowicie wewnątrz potrawy, Twój mięsa, ryb lub drobiu będzie jeszcze bardziej aromatyczne smak i bardziej wilgotne z marynatą niż bez. Maślanka zawiera zarówno niezbędne składniki tłuszczu i kwasów, ale dodając kilka dodatkowych tłuszczu do maślanki marynaty zwiększa smak gotowego jedzenia. Aby poprawić swoje ryb, wieprzowiny i drobiu smaki, marynować go w maślanki
pierwszy. To, czego potrzebujesz 1 szklanka maślanki Największa
1 łyżka. oliwa z oliwek
2 łyżeczki. 1 łyżeczka soli Największa. pieprz ¼ łyżeczki
. nasiona gorczycy ziemi (proszek musztardowy)
Gallon wielkości zip top torba
1 qt. Pojemność misy Największa 2 funtów. surowe ryby, kurczaka, wieprzowiny lub indyka
Instrukcji

  1. Wlać maślankę, olej, sól, pieprz i musztardę w górnym torby galonów zip.

  2. Druk torbę i wstrząsnąć, aby połączyć składniki maślanki marynaty.

  3. Otwórz torebkę i włożyć mięso lub ryba i ponownie zamknąć.

  4. Umieść zapieczętowanych kopertach do miski i ustawić miskę w lodówce do marynować przez 30 do 45 minut. Marynować przez maksymalnie jedną godzinę do kawałków mięsa grubszych niż 1 cal

  5. Usuń maślankę mięsa marynowane z worka i gotować za pomocą ulubionej metody:. Głębokie smażenie, patelni sauting, ruszcie lub pieczenia. Wyrzucić marynaty.