Jak zrobić z małży (11 stopni)

zupa z małży, zupę z kukurydzy, zupę z owoców morza, ziemniaków chowder lub niezliczone wariacje na temat Chowder wszystkie mają coś wspólnego: są jednym naczyniu komfort zupy. W skład tej zupy zależy od regionu. Tradycyjne chowders pochodzą z północnego wschodu i obejmują bazę śmietany, cebuli i ziemniaków. Zebranie odpowiednich składników i wykonać kilka prostych czynności, aby tradycyjną zupę z małży.
To, czego potrzebujesz
dużych, ciężkich garnka lub piekarnik
Duży drewnianą łyżką
12 łyżki. masła, 2 szklanki podzielona
żółte cebule posiekane Łódź 2 szklanki pokrojonego w kostkę selera średniej
2 szklanki pokrojone w kostkę marchew średniej 4 szklanki obranych
średnie pokrojone w kostkę, czerwone ziemniaki 1 1/2 łyżeczki
, mielone świeże liście tymianku 1/2 łyżeczki, lub. 1 łyżeczka suszonych
. Koszerna 1/2 łyżeczki soli Największa. świeżo zmielony czarny pieprz
4 szklanki soku Największa małż Największa rondelku
Wymieszaj 1/2 szklanki mąki
uniwersalny wszystkich 2 szklanki mleka
3 szklanki płukane
posiekane świeże małże,
Chochla Filmy Gotowane, crumbled boczek
Toast Łódź punktów
Instrukcje

  1. Rozpuść 4 łyżki. (1/2 stick) masła na średnim ogniu w garnku.

  2. Z kolei w dół pieca do średnio-niska, dodać cebulę i gotować przez około 10 minut lub do czasu są one przezroczyste.

  3. Prześlij seler, marchew, ziemniaki, tymianek, sól i pieprz do garnka i gotować przez około 10 minut, aż warzywa dodatkowych zaczynają mięknąć.

  4. Dodaj sok z małży i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu.

  5. Dusić mieszaniny przez około 20 minut lub do wózka są warzywa przetargu.

  6. Melt pozostałych ośmiu łyżka. masło w rondelku i powoli śmigać w mące, eliminując jakiekolwiek grudki jak trzepaczka. Ubij pasty masła i mąki stale na małym ogniu przez trzy minuty.

  7. Whisk w kubku gorącego bulionu małży do pasty masła mąki, a następnie przenieść tę mieszaninę do jarzynowe Rosół Zupa pot.

  8. Mieszaj od czasu do czasu i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.

  9. Dodaj małże i mleko do małży i gotować przez 10 do 15 minut lub do momentu, małże są ugotowane.

  10. Ustaw przyprawy sól i pieprz i Chochla zupa w ciepłych miski.

  11. Najlepsze z małży z pokruszonym boczkiem i podawać z grzankami punktów.