Prawidłowe przygotowanie gwarantuje, że będziesz miał więcej swojego cieszyć się i warzyw będzie wyglądać po zakończeniu gotowania wspaniały. Po płukania warzyw, wykończenia ostrych punktów liści zewnętrznych nożyczkami w kuchni, aż każdy liść jest płaska na górze. Odciąć łodygi od dołu tak, karczoch pozostaje słupka, jeśli umieszczone na płaskiej powierzchni, a odcięte o 1-in. z góry karczocha jest więc również płaskie. Jeśli to możliwe, używać noży ze stali nierdzewnej lub nożyczki do prep ssanie, ponieważ aluminium i żelaza odbarwienia warzyw. Po Twoja karczoch jest dobrze przygotowane, pocierać klina z cytryny cięcia liści, aby zachować kolor.
Porady mikrofalowa

okład plastyczna jest skuteczny i efektywny sposób mikrofalówki karczoch. Umieść karczoch prawą stroną do góry na kartce folią i podciągnąć plastiku na pokrycie całego ssanie, uszczelniania go ciasno wokół warzyw. W zależności od mocy kuchenki, czas gotowania będzie się zmieniać, ale 5 do 12 minut powinno uczynić karczoch ugotowane i gotowe do ataku. Test na dobre wyniki, ciągnąc liść; jeśli jest łatwo usunąć, karczoch odbywa się gotowanie. Jeśli nie ma żadnego folię, umieścić karczoch prawą stroną do góry w szklanej misce wypełnionej około 1/2-in. wody i przykryj miskę czystą ściereczką. Kuchenka mikrofalowa w tym samym czasie, aż do karczocha jest wykonywana.
Kopanie W

Dla początkujących karczocha, tego warzywa nie jest tak trudne, jak to jeść wydaje. Zacznij od usuwania liści i umieszczenie dolnej podstawy do ust i wysuń ją między zębami. Smaczne mięso z warzywami znajduje się na wyciągnięcie ręki. Po mięsiste części liści nie ma, będziesz szpiegować masę cienkich, fioletowych liści w środku. Wyciągnij je z dala i wyrzuć je do ujawnienia rozmyty warstwę. Pokrój się tę warstwę i wyrzucić do ujawnienia serce karczocha - i to, co wielu nagród za najbardziej pyszne część warzyw. Kopać i cieszyć.
Doskonałe Pary

Przed jedzeniem każdy liść, zanurzyć go w ulubionym sosem, takich jak maśle z cytryną lub pełnego aromat oliwy z oliwek , Jeśli kreatywność dzwoni, spróbować wina sos grzyby, miód musztarda, orzechów laskowych, masła lub masła ziołowego salsę. Biorąc pod uwagę jego kształt naturalny pojemnik, spróbuj nadziewane karczochy. Po jej ugotowane, drążą ssanie i wyjąć serce. Dice serce karczocha, a następnie dodać go do wypełnienia, które mogą zawierać starty ser, warzywa, mielone bułka tarta i zioła. Rzeczy napełniania w środku wydrążone karczochami i zachwycić swoich gości - lub nawet tylko siebie
.