Jak upiec chleb w Kamieniu (6 Pizza stopni)

Pieczenie chleba jest wyzwaniem jeszcze satysfakcjonujący sposób, aby zapewnić podstawowe źródło błonnika i składników odżywczych. Składniki i sposób są dość proste, ale różnice w tekstura, kształt i smak są nieograniczone. Piekarze umieścić ciasto na ciężkich, płaskich kamieni w swoich piecach zamiast w patelni chleb, aby zapewnić równomierne gotowanie i solidne, ostry dolnej skorupy.
To, czego potrzebujesz Sims 3 szklanki mąki
niebielonej 1 1 /2 łyżeczki. Salt
1 opakowanie suchych drożdży 1 szklanka ciepłego
wody
1 jajko, pobity (opcjonalnie)
Kopyść
drewnianym pokładzie
Pizza Łódź kamień
Instrukcje

  1. Umieść kamień do pizzy wewnątrz kuchenki i rozgrzać piekarnik do 375 stopni Celsjusza, co najmniej 30 minut, zanim będzie można umieścić ciasto w środku.

  2. Połącz mąkę, sól i drożdże w misce. Stopniowo dodawać do wody, jak wymieszać składniki drewnianą łyżką. Używaj tylko tyle wody, aby gruby i bezkształtną ciasta, które mogą być rozplanowane i pracował przez strony. Dodaj jajka dla bogatszego tekstury, w razie potrzeby.

  3. Lekko odkurzyć swoje ręce, ciasta i desce z mąki, aby zapobiec przywieraniu ciasta do nich. Umieścić ciasto na pokładzie i zagnieść ciasto ręcznie: Złożyć na pół, naciśnij w dół, rozwałkować, przewrócić, i powtórzyć. Kontynuuj przez około 10 minut, aż ciasto jest gładkie i jest na tyle gruba, aby utrzymać swój kształt.

  4. Shape ciasto na bochenek własnych preferencji i kurzu to jeszcze raz z mąki. Ją przykryć wilgotnym ręcznikiem, w temperaturze pokojowej, aby mogła ona zacząć rosnąć. Chłodniejsze temperatury, wolniej ciasta wzrośnie. Proces ten trwa średnio 40 minut

  5. po raz kolejny Kształt ciasta, pracy bochenek przez ugniatanie i nabijania delikatnie, aby umożliwić kieszenie powietrza do formy.; to zachowa światło chleba i pozwoli istotne glutenu do formy. Po ciasto zaczyna rosnąć po raz drugi, a wzrosła w rozmiarze o połowę swojego pierwotnego kształtu, umieścić go na kamieniu w nagrzanym piekarniku.

  6. W ciągu pierwszych 10 minut pieczenia, delikatnie mgła ciasto z wodą. Piec przez około 30 minut lub do momentu, gdy chleb brzmi pusta podsłuchu na dole.