Jak w Flame Christmas Pudding

kilka razy zadzwonić na deser flambé jak Boże Narodzenie, a Brytyjczycy nie pokryte. Nie inaczej niż na parze konfekcji keks w obfitości owoców, orzechów i przypraw, Christmas pudding ma ducha wakacje - i duchy - w ich pełnej krasie. Nie tylko macerate noc z rumem, stout i wina jęczmienia, to tradycyjnie podawane z płonących brandy. Flambed desery są całkowicie bezpieczne, gdy wykonywane prawidłowo. Zapalić opary, a nie alkohol, miejsce o odpowiedniej wielkości pulę blisko do upend i tabaki agresywną płomienia i zachować płomienie z dala od wszystkiego łatwopalny.
To, czego potrzebujesz
Szeroki oprawkach serwującą płyty
80-Proof Brandy
długiej rączce czerpakoburowie
bezpieczeństwa lżejsze lub długie mecze Największa garnku
Największa Instrukcje

  1. Włącz gotowego budyniu wychodzą na szeroko oprawie płyty obsługującej. Ustaw talerz na stole będzie służyć budyń. Oświetlenie pudding na stole daje gościom około 15 do 20 sekund, aby zobaczyć płomienie zanim ustąpi i pozwala uniknąć chodzenia po pokoju, Flambe w ręku.

  2. ciepła około 3 łyżki 80-dowód brandy w głębokim rondlu na średnim ogniu, aż małe pęcherzyki tworzą wokół krawędzi, około 45 sekund. Kadzi z podgrzewaną brandy za pomocą długiej rączce kadzi. Jeśli masz kuchenkę gazową, można podgrzać brandy w kadzi, trzymając go na kilka cali nad płomieniem.

  3. Trzymaj chochlę ciepłą brandy tuż nad budyniem i przechylać lekko, wystarczy aby brandy łatwiej światła bez rozlewu każda. Czy pomocnikiem zapalić opary brandy za pomocą bezpieczeństwa lżejsze lub długie mecz.

  4. Wlać brandy nad płonącą górze i po bokach budyniu. Niech płomień zgaśnie się przed podaniem.