Czy na bochenek chleba wystarczy 1 łyżeczka czy łyżka sody oczyszczonej?

Na standardowy bochenek chleba (około 1 do 1 ½ funta) jest to zazwyczaj 1 łyżeczka sody oczyszczonej. Należy jednak pamiętać, że dokładna ilość może się różnić w zależności od przepisu i innych użytych składników. Jeżeli stosujesz się do konkretnego przepisu na chleb, zaleca się trzymać podanych wymiarów.