Co nie jeść na Lobster

Lobster jest uważany przez wielu soczysty przysmak ludzi, z mięsa i słodkie maślany tekstury. Lobster może być parzona, pieczona lub nawet grilla. Bez względu na to, w jaki sposób przygotować homara, nie należy jeść pewnych części. Chociaż żadne części homara są uważane trujące, niektóre części mogą zawierać bakterie, mają słabą smak lub mają dziwne tekstury.
Sac

sac lub żołądka, homara mogą być wypełnione kości, soki trawienne i cząstek powłoki. Chociaż nie jest szkodliwa jeść, to może być niepożądane dla wielu ludzi, cząstki jedzenia i kości w ich miękkie mięsa homara. Soki trawienne żołądka mają niepożądany smak, ale nie zaszkodzić, jeśli spożywane.
Tomalley

tomalley lub wątroby, homara nie jest częścią homara, że wiele osób jeść. To jest zielony i lepkie, które wyłączyć wielu ludzi. System trzustki pomaga filtrować i zapobiec zanieczyszczeń i toksyn z uruchomieniem systemu Homar, który sprawia, że ​​niektórzy ludzie uważają, toksyny pobyt w tomalley, a następnie przenosi się do osoby jedzenia tomalley.

Jelito

czarne żyły, który biegnie przez ogon homara jest częścią układu pokarmowego. Jest jelita homara w. Chociaż nie jest trujący i nie będzie szkodliwy dla jedzącego, to nie smakuje bardzo dobrze do większości palet.
Roe

Roe są zapłodnione jaja w żeńskiej homara. Wyglądają czerwony i często nazywane są rafy. W niektórych krajach, sarny są uważane za przysmaki - w tej samej klasy co kawioru. Wiele osób nie lubi jeść jajka i znaleźć smak raczej nieprzyjemne.
Shell i Pazury

shell homara nie mogą być spożywane. To jest trudne i trudne dla ludzkiego usta do gryzienia i połykania to byłoby niemożliwe. Pazury są tak samo trudne, ale także pointy. Jeśli pazury były kłuć język lub policzki lub zostać połknięte do przełyku, będą bardzo bolesne.
Surowe Lobster

Vibrio vulinficus, bakteryjna choroba, można uzyskać, gdy człowiek spożywa surowe homara. Nieprawidłowo gotowane lub surowe skorupiaki mogą spowodować tej choroby. Dlatego gotować homara szybko schłodzić go niezwłocznie po ugotowaniu i trzymać go w lodówce, aż go jeść. Jeśli jesz to ciepły, a następnie zjeść homara zaraz po ugotowaniu. Nie podgrzewaj homara, które zostało zamrożone i podgrzewana już. Może to spowodować infekcji bakteryjnych, jak również.