Okazuje się, że pliki cookie nie były dość zrobić, gdy wziął je z piekarnika i "miękkie i bzdurny ponownie. Pop je z powrotem do piekarnika na dodatkową minutę lub dwie, aż oni złoty kolor. Należy pamiętać jednak, że wiele cookies nie ustawić całkowicie dopóki nie chłodzi i najlepiej lekko undercook pliki cookie je miękkie i łatwe do pogryzienia, a nie ostry. Pozwól im całkowicie ostygnie, zanim zdecydujesz potrzebują dodatkowego pieczenia. W przeciwnym razie, można je overbake. Aby uzyskać lepsze wyniki po raz pierwszy, rozgrzać piekarnik i przestrzeń ciasteczka co najmniej 2 cale od siebie. Unikać izolowanych patelnie, które nie brązowe ciasteczka dobrze.
Ładne i świeże

Kolejnym powodem do rebake cookie jest dać im to ciepłe, świeże, prawo-out -z-smak piekarnik. Rozgrzej piekarnik do 300 stopni Celsjusza i piec ciasteczka dla 4 do 6 minut, lub po prostu, aż ciepło. Działa to także ostry przemoczone plików cookie. Nie je overbake, który będzie je zaostrzyć. Służyć i jeść te ciasteczka szybko, bo oni tracą świeżość po ich schłodzenia.
Inne opcje

Aby podgrzać ciasteczka, a nie piec je wrzucić je w mikrofalowego przez kilka sekund. Spread ciasteczka na talerzu kuchence mikrofalowej tak gotują się równomiernie i podgrzać je na wysokiej na 10 do 20 sekund. Oglądać je z bliska, choć, lub może się okazać, spalone lub nierównomiernie ogrzewanych miejsc w cookies. Możesz rozmrażać zamrożone, upieczone ciasteczka lub odświeżyć nieaktualne ciasteczek za pomocą tej metody.
Do zamrażalnika

Jeśli pragniesz świeże-z-piec ciasteczka, spróbuj tego Sztuczka: make ulubionego ciasta, ciasteczka i umieścić ciasto w 1- Do-2-calowy kulki na blasze. Umieścić blasze w lodówce przez 1 godzinę, firma się ciasta. Gdy kulki są całkowicie sztywny, przenieść je do plastikowych worków zamrażarka, umieszczając tylko kilkanaście piłek w każdym worku. Jeśli chcesz ciasteczka, po prostu rozgrzać piekarnik do 350 F i piec ciasteczka. Dzięki tej metodzie można upiec tylko to, czego potrzebujesz do plików cookie, które są zawsze ciepłe i świeże.