5 kroków do pieczenia ciasteczek

Czy pieczenia prostych ciasteczek lub próby wielowarstwową tworzenie cukierniczą, opanowanie każdego etapu podejmowania cookies może oznaczać różnicę między piekarni-godny bar i poniżej wszelkiej katastrofy. Chociaż prawie każdy może mieszać mąkę z jakąś cieczą, piec i nazywają to ciasteczko, aby stworzyć arcydzieło przepyszne, nie pominąć żadnego z pięciu kroków niezbędnych do prawidłowego podejmowania cookies. Od prawidłowego łącząc techniki do ostatecznego usunięcia z piekarnikiem, każdy krok pomaga zapewnić pliki cookie wyjść obrazu idealny.
To, czego potrzebujesz
pieczenia
pergaminie papieru lub innych Łódź pieczenia liniowej miski
Ubij lub przesiewacza
mikserem
Składniki
mieszania łyżeczką
Łopatka
Instrukcje

  1. kombajny suche składniki w misce za pomocą trzepaczki lub separator. Suche składniki, takie jak mąka, sól, proszek do pieczenia, proszek do pieczenia i przyprawy, wymagają mieszania, przed dodaniem do mokrych składników nierównomierny rozkład. Należy pamiętać, że cukier jest jednak zwykle pobity mokrymi składnikami, aby ułatwić rozpuszczenie kryształów, więc zostaw go na tym etapie.

  2. Pokonaj mokre składniki razem z cukrem. Jaja, masło, olej, mleko, ekstrakty i przecieru owocowego są zwykle razem z cukrem pobity aż staną się kremowy i lekki. Użyj rękę lub mikser i pokonać aż połączeniu.

  3. Dodaj suche składniki do mokrych składników. Dodaj mąkę do wilgotnych składników w małych ilościach za pomocą mieszania łyżeczką, upewniając się, że mieszanka aż się połączą.

  4. Rozgrzej piekarnik do zapewnienia nawet pieczenia temperaturę i podszywają pieczenia z pergamin lub wkładka silikonowa, aby zapobiec przywieraniu plików cookie. Piec ciasteczka według przepisu w pełni rozgrzanym piekarniku.

  5. Niech ciasteczka ostygnięcia na blasze przed usunięciem ich z czystą, suchą szpatułką.