Jak w przypadku każdego pieczenia przepis, jeśli nie mierzą składniki odpowiednio, będziesz mieć inny wynik niż co przepis przeznaczone. Jeśli używasz zbyt dużo mleka, masła lub czekolady, twoje ciasteczka bez piec nie może skonfigurować lub może pozostać lepkie od wewnątrz.
Składniki

Użyj prawo rodzaj składników przy podejmowaniu nie-piec ciasteczka. Dobra no-piec przepis cookie będzie określić każdy rodzaj składników, aż do procentowej mleka - 1 procent, 2 procent, chude. Jeśli przepis używasz określa rodzaj składników, należy użyć tego rodzaju składników. W przeciwnym razie może skończyć się z karteczek, wyłączony cookies. To samo dotyczy zastąpienia. Jeśli jesteś z pieczenia czekolady, nie zastępują z proszku kakaowego i skrócenie - skrócenie może zapobiec cookies z hartowania się. Poszukaj receptur, które oferują opcje zastępcze i proporcje, tak aby pliki cookie, nawet jeśli okaże się, że nie masz odpowiednich składników na dłoni.
Wrzenia

no- piec ciasteczka gotuje zamiast pieczone w piekarniku i jest to najważniejszy krok, jeśli chcesz, aby pliki cookie, aby ustawić. Ciasto musi dojść do pełnego, toczenia wrzenia - energiczne gotować wewnątrz garnka. Śledź czasy wrzenia do minuty - nie mniej, nie więcej. Często powodem nie-nie piec ciasteczka ustawione, ponieważ ich czas wrzenia został skrócony. Ustawić czas, gdy jesteś wrzącej więc nie nad lub pod gotować cieście i czas wrzenia po ciasteczka osiągnąć toczenia gotować -. Nie gdy jesteś topnienia składników
Temperatura

Jeśli wnętrze domu jest za gorąco, twoje piec ciasteczka nie-nie będziemy twardnieje. Można temu przeciwdziałać poprzez umieszczenie swoich nie-piecze w lodówce na relaks i twardnieje. Przed rozpoczęciem no-piec przepis, upewnij się, że dom nie jest zbyt gorąco i nie pozwól cookies utworzonych w pobliżu źródła ciepła.