Jak korzystać pergamin do ciast

pieczenia i dekorowania ciast jest piękne proste, jeśli wiesz, tajemnice zawodowe piekarze używają, aby pomóc im okazać, doskonały produkt za każdym razem. Jednym z najlepszych narzędzi w arsenale każdego piekarza jest pergamin. To może pomóc, aby ciasta bez pęknięć, pomóc zachować swoje miejsce pracy w czystości i pomóc spreparować ozdoby, które wyglądają pięknie. Znalezione na dużych rolek w tym samym nawy sklepie spożywczym jako folią aluminiową i plastikowe opakowania, papier pergaminowy jest niedroga inwestycja z dużym wypłat w kuchni.
To, czego potrzebujesz
pergamin
pieczenia patelnie
Nożyczki
Butter
ciasto ciasto mąka

stojaku chłodzenia
puder
Rozrzutnik
Ciastka torby
Wskazówki

Instrukcje

1. Oderwij arkusz pergamin w przybliżeniu wielkość potrzebnych na pokrycie dna brytfanny. Umieścić miskę na górze pergaminem i wytyczono zarys dołu na papierze. Wyciąć kształt.
   

2. Grease dno i boki patelni z masłem i lekko mąki boków patelni. Masło pomogą stosować pergamin do dna patelni i mąki będzie na bieżąco przywieraniu ciasta do pieczenia. Umieść papier pergaminowy na patelni, dodać ciasto i piec zgodnie z zaleceniami.
   

3. Wyjąć ciasto z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut. Włącz ciasto wychodzą na stojaku chłodzenia, które powinny być łatwe ze względu na pergaminie. Należy ostrożnie papier z dolnej części ciasta, i pozwalają na ciasto, aby zakończyć chłodzenia.
   

4. Flip ciasto na tablicy ciasto, i rozprowadzić polewę na nim. Przed wisienką na boki, listwy Tuck z pergaminem pod ciasta, tak, że ciasto jest czysty deska po zakończeniu zadania i usuń papier.
   

5. Rozłóż czystą kartkę papieru pergaminie na liczniku i używać torbę ciasto z oblodzenia i dekoracji wskazówek do dekoracji rur, takich jak kwiaty czy zwoje na papierze. Gdy projekty są suche, można ostrożnie podnieść ozdoby i umieścić je na torcie.