macy (pisane również matzoh lub maca) chleb jest starożytna forma Przaśników, co oznacza, że to jest bez użycia drożdży lub dowolnego innego środka rosną. Według powszechnie akceptowanego prawa żydowskiego, jak wyjaśniono w artykule marca 2010 roku na stronie internetowej Arutz Sheva, mogą być używane tylko pięć zboża: pszenica, jęczmień, owies, żyto i orkisz. Zazwyczaj macy z mąki pszennej i wody. Ciasto musi być pieczony w ciągu 18 minut po wymieszaniu, aby zapobiec rośnie.
Macy jest jednym z produktów, tradycyjnie spożywane w święto Pesach.
Różnego rodzaju Matzo

najczęstszy rodzaj macy jest twardy i kruchy; Jednakże macy może być również miękką flatbread przypominający chleb pita. Macy shmurah wykonana jest z ziarna, które zostały starannie czuwało od chwili jego zebranych; to może być twarde lub miękkie. Jest to rodzaj macy, że jest spożywane w Seder Pesach (uroczystości). Macy do jedzenia w innym czasie może być wykonane z jajek, wina lub soku owocowego. Istnieje nawet czekoladzie macy dla dzieci.
Jakie są Crackers?

Krakersy są cienkie, chrupiące wafle, które są powszechnie spożywane jako przekąski. Jak macy, są wykonane przy użyciu mąki i wody. Jednak, krakersy nie są związane z żadną konkretną religią lub wakacje. Mogą być one wykonane z zastosowaniem środek spulchniający, taki jak soda do pieczenia mogą być wykonane z dowolnego ziarna i i są wykonane przy użyciu szerokiego zakresu przypraw. Krakersy są zazwyczaj gryzą wielkości i są powszechnie spożywane z serem i masłem orzechowym.
Istnieją setki rodzajów krakersów.
Różnego rodzaju Crackers

może być Crackers słone lub słodkie. Niektóre znane słone krakersy są saltines, które są kwadratowe i płaskie, a ostryg krakersy, które są małe, podpuchnięte sześć jednostronne krakersy, które są często dodawane do zupy. Krakersy krakersy ryżowe są popularne azjatyckie, które są wykonane z mąki ryżowej. Wspólne słonych krakersów przyprawy dla obejmują ser, masło, nasiona sezamu i maku. Dwa najpopularniejsze rodzaje słodkich krakersy krakersy graham to, które są duże i płaskie, i krakersy zwierząt, które są w kształcie zwierząt w ogrodach zoologicznych.