Przed rozwiązania do następnej zapiekankę w toster, pierwszy krok powinno być porównanie rozmiarów swojej toster oraz naczynia żaroodpornego. Małe, tradycyjne piece toster może przyjąć tylko stosunkowo małe garnki, podczas gdy większe i bardziej kosztowne modele mogą czasami zaakceptować patelnie tak duży, jak 9 przez 13 cali. Pokrywa to inna sprawa. Kompaktowe piece toster rzadko mają wystarczającą przestrzeń dla własnej pokrywką garnek, więc trzeba użyć folii zamiast. Większe modele często mają dość miejsca, aby dać Ci możliwość korzystania z pokrywy, jeśli jest to korzystne. Jeśli to konieczne, należy zmierzyć swój toster i kupić nowy naczyniu do pieczenia lub zapiekankę, że pasuje to dobrze.
Close związku

pokrywa, lub przynajmniej pokrycie Folia może być ważne, gdy jesteś przygotowanie zapiekanek w toster. Elementy grzejne w regularnych piekarnika są zazwyczaj kilka cali od powierzchni żywności, a czasem 12 cali lub więcej. W toster, są o wiele bliżej, czasem ledwie 1 cal. To oznacza, że ​​żywność będzie miał tendencję do brązowego szybciej niż powinny, a może spalić, jeśli nie jesteś ostrożny. Aby zminimalizować ryzyko, przykryć folią dla większość czasu pieczenia, nawet jeśli nie jest wymagana w przepisie. Zdejmij folię w ciągu ostatnich kilku minut, do tostów i brązowym powierzchni garnek przed jej służyć.
Wycieku i emocji

Toster na szybkie brązowienie się Zaletą na końcu czasu gotowania, choć czasami może być problematyczne. Jeśli garnek jest zwieńczona składników tłuszczowych, takich jak boczek lub kiełbasa, tłuszcz z mięsa rozpylania będzie splatter całej toster i może stać się dość niechlujnie. W najgorszym wypadku, może spotkać się z elementu grzejnego i zapalenie. Jeśli tak się stanie, należy odłączyć toster i pozostawić drzwi zamknięte aż płomienie umrzeć. Otwórz okno i włączyć wentylator, jeśli masz. Aby zabezpieczyć piekarnik przed wypełnień przegotowania - mniej spektakularne, ale częstszego występowania - umieścić naczynia żaroodpornego na małej patelni blachy, lub umieścić arkusz folii pod nim
Funkcje specjalne.

producenci urządzeń są zawsze zaangażowani w konkursie, dodając nowe funkcje i możliwości, aby ich piece toster bardziej wszechstronny i skuteczny. Wiele z nich jest w stanie gotowanie konwekcyjne, które mogą skrócić czas pieczenia dla zapiekanka przez kilka minut. Kilka obejmują czujnik temperatury i powiadomi Cię, gdy garnek osiągnie odpowiednią temperaturę, zazwyczaj 165 porcji stopni Celsjusza. Modele high-end często zawierają elementy brojlery podczerwieni, jak również, do brązowej, a nawet bardziej efektywnie toast szczyt swojej zapiekanki.