Jak zrobić nadzieniem Mix lepsze (5 stopni)

Pierwsze wakacje razem posiłek dla domu pełnym przyjaciół i rodziny ma stopień organizacji, zwłaszcza jeśli masz nadzieję, aby spędzić trochę czasu ze swoimi gośćmi. Możesz ogolić jakiś czas przygotowania za pomocą produktów convenience, takich jak zapakowanego mix farszu. Ponieważ mieszanki wypełniające nie zawsze mają najlepszy smak, aby twoje smaku bardziej domowej roboty za pomocą kilku prostych dodatków.
To, czego potrzebujesz
Siatki Sitko
kurczaka lub indyka rosół
Cebula
seler

startej marchwi
szczypiorek, zielonej cebuli, tymianek, szałwia, cząber, liści selera lub innych ziół
chorizo, Andouillé lub innych maszyn kiełbasą
Instrukcji

  1. Otwórz kopertę z przyprawami, i potrząśnij nią na sitko z siatki drucianej. Przesiać przypraw sypkich z większych kawałków ziół i warzyw. Dodać zioła i warzywa do mieszanki farszu, i zastąpić mieszankę przypraw z dobrym kurczaka lub indyka rosół domowy lub przechowywania zakupionych. To poprawia smak i usuwa większość środków aromatyzujących sodowych i chemicznych.

  2. mince 1/2 szklanki cebuli i dodać mniejsze ilości selera i tarty marchew. Gotować je delikatnie na małym ogniu, aż są one przezroczyste i pachnące, i dodać je do farszu mix. Można to zrobić na kilka dni przed czasem, chłodzenia lub zamrażania mieszaninę cebuli, dopóki nie potrzebują.

  3. Dodaj twoje ulubione świeże zioła do farszu. Szczypiorek, blaty z zielonej cebuli, tymianek, szałwia - szczególnie świeże szałwii - cząber i seler pozostawia wszystko dodać świeże, pikantne smaki do farszu. Nawet posiekanej natki pietruszki poprawia mix, dodanie świeżego, zielonego i zwiększenie smaki innych ziół.

  4. Oddzielne 1/4 filiżanki smalcem ze swojej indyka lub kurczaka po odtłuszczone tłuszczu, ale przed dokonaniem sos. Skropić to równomiernie na swoim nadzieniem, i odesłać go do piekarnika na kilka minut. To pomaga odtworzyć smak farszu ugotowane wewnątrz ptaka, i uchwycić smak każdej glazury lub ziół już używany w samym ptakiem.

  5. Dice lub kruszyć ulubionej kiełbasy, takie jak chorizo ​​lub Andouillé i gotować ją delikatnie, aż tłuszcz świadczył się. Spuścić kiełbasę na ręczniki papierowe, a następnie wymieszać je w mieszaninie farszu.