Jak Cut krewetki fantail

Fantail krewetki są duże krewetki, które są obrane, deveined i butterflied stworzyć płaski wygląd. Wachlarzyk krewetki są zazwyczaj pokryte mąki, bułki tartej Panko lub kokosowego posiekanego i szybko smażone stworzyć chrupiące ciasto, złoty kolor. Ogony krewetek pozostają nienaruszone ", co czyni je idealnym finger food. Możesz służyć smażone krewetki fantail w ramach pyszny obiad lub jako przekąska partii obok kilku sosów.
To, czego potrzebujesz, bez głowy
Shrimp
Shrimp deveiner nóż
(opcjonalnie)

Deska do krojenia Największa Tłuczek do mięsa

Instrukcja

1. Peel duże, świeże krewetki, pozostawiając ogonki dalej. Devein obrane krewetki pomocą końcówki ostrym nożem lub deveiner.
   

2. Włożyć krewetki na pokładzie rozbioru. Pokrój każdą krewetki na dół jego wewnętrzną krzywą, zaczynając od góry i na swój sposób pracy w kierunku ogona. Nie ciąć całą drogę grubości krewetek.
   

3. Spread krewetki podziału otwarte i ustawić go płasko na pokładzie cięcia.
   

4. Delikatnie funt krewetki z młotkiem mięsa, aby w pełni go wyprostować i zapobiec boki z zwijały się w trakcie gotowania.