Jak Posiekać cebulę (13 stopni)

siekanie cebuli może równie dobrze być najczęstszym zadaniem kuchnia mycie naczyń innych niż. Mimo to, jest to trudne dla niewtajemniczonych.
To, czego potrzebujesz
cebulę
ostrzenia Stal
kamienie do ostrzenia
bakalii
Nóż Szefa Kuchni
Deski do krojenia

Instrukcje

  1. Upewnij się, że masz firmę, czysty deska do krojenia i ostry nóż.

  2. Za pomocą noża, który jest co najmniej dwa razy tak długo jak cebula. Musisz długość pokroić przez warzyw.

  3. Włożyć cebulę na pokładzie cięcia, dzięki czemu można zobaczyć zarówno korzenie i łodygi.

  4. Trzymaj cebulę starannie i umieścić ostrze noża wraz z cebulką, więc będzie wyciąć go na pół w pionie, zarówno przez korzeń i na końcu łodygi.

  5. Uruchom cięte i upewnij się, ustawieni prawidłowo ostrze, ale tylko dostać ostrze zaczęło.

  6. Weź rąk z cebuli i umieścić ją na szczycie nożem, więc jeśli go nożem zrazy nie przetnie cię.

  7. Plasterek cebuli na pół.

  8. Lay co pół cięcia stroną do dołu.

  9. odciąć około 1/2 cala od korzenia i końcach macierzystych i albo odrzucić je lub zapisać je na zapas.

  10. Peel pozostałe dwie połówki. Łatwiej jest je obrać po ich już cięte i przycięte.

  11. cebulę posiekać połówki czerpiąc nóż przez cebuli trzy lub cztery razy w poziomie, to trzy lub cztery razy w pionie.

  12. Trzymając nóż uważnie i trzymać cebulę wraz z czubki palców zawinięty pod. Jest mniejsza szansa na cięcie je w ten sposób.

  13. Rozdzielić warstwy cebuli palcami przed ich użyciem.