Jak zagęścić Gravy skrobi kukurydzianej bez

Wyobraź sobie, jak samotne Meatloaf, kotlety z indyka i wieprzowiny bez ich byłoby znaczącym drugiej - sos. Sos jest mikstura wykonane przez mieszanie cieczy lub mięso smalcem z zagęszczacz, takie jak skrobia kukurydziana, ale można też zastąpić inny środek zagęszczający do tworzenia sos.
To, czego potrzebujesz 3 szklanki bulionu

Rondel
2 łyżki. Małe patelni masło lub Największa i eacute saut; pan 1/8 łyżeczki
. cebula w proszku 1/8 łyżeczki Największa. biały lub czarny pieprz
3/4 szklanki mąki Łódź 2 miseczki i kubki pomiarowe
Instrukcje

  1. kombajny cebula w proszku, pieprz i mąkę w małych Miska lub miarka, a następnie odstawić. Maranta, suszone płatki ziemniaczane lub skrobia ziemniaczana i tapioki są inne środki zagęszczające można wybrać.

  2. Wlać bulion do garnka i podgrzewać na średnim, aż gorący.

  3. Rozpuść masło na patelni i smażyć aż będzie złoty kolor, uważając, aby nie przesmażyć.

  4. Dodaj bulion z roztopionym masłem, mieszając energicznie, jak wlać , Upewnij się, że nie jest patelni non-stick, jak trzepaczką lub naczynie będzie porysować powłoki.

  5. Take 2 łyżki. mieszaniny mąki i dodać go do innej małej misce lub miarki, a następnie dodać tyle mieszaniny bulionu, aby ciasto.

  6. Prześlij pasty do bulionu i trzepaczka, pogrubienie sos.

  7. Dodaj resztę mieszaniny mąki, ciągle mieszając przez około 15 do 20 minut, aż sos osiągnie pożądaną grubość.