Jak Soak Cebula w osolonej wodzie

wody sól do kąpieli łagodnieje silny aromat świeżej cebuli . Surowe cebula mają silny smak od związków siarki emitowanych podczas cięcia . Moczenie cebulę w lodowej łaźni wodnej utrzymuje cebulę chrupiące. Dodawanie soli do kąpieli również dodaje smaku do cebuli . Gdy cebula jest moczony ,woda pochłania siarkę z cebuli . Po 30 minutach , twoje cebula będzie gotowy do użycia , o łagodnym smaku bardziej użytku surowego .
To, czego potrzebujesz
Salt
Ice
Durszlak
instrukcje

  1. Połącz 1/4 łyżeczki soli na każdy 1 szklance wody potrzebnej na pokrycie cebulę w misce .

  2. Dodaj do lodu miska .

  3. Zanurz pokrojone cebule w wodzie przez 30 minut .

  4. Spuścić cebulę przez durszlak i przepłukać przed użyciem w swoim przepis .