Jak gotować Wcześniej Mrożone Lobster

To jest często tańsze kupić mrożonego homara zamiast żywego homara. Zamrożone homary są bardziej wygodne, ponieważ nie musisz się martwić o gotowanie je od razu. Jeśli gotować homara podczas zamrożone mięso będzie często bzdurny lub przesadzone. Aby uzyskać najlepszy smak, właściwie przygotować mrożonego homara przed gotowaniem. Cały proces trwa kilka godzin, ale jest rzeczywiście bardzo niewiele.
To, czego potrzebujesz
garnku
1 łyżka. masła
Drewniany patyczek
Knife Największa roztopionym masłem
sokiem z cytryny

Instrukcje

1. Umieść mrożonego homara w lodówce z dnia na dzień, lub na 8 do 10 godzin przed gotowaniem, aby umożliwić jej rozmrożenia.
   

2. Wypełnij garnek z wodą w ilości wystarczającej na pokrycie homara. Puli stock zwykle wymagane jest do wrzenia cały homara. Dodaj 1 łyżkę. Soli do wody. Włącz piec na wysokie i doprowadzić wodę do wrzenia.
   

3. Wstaw drewniany szpikulec wzdłuż na ogon homara, aby zapobiec jego zwijanie podczas gotowania.
   

4. Rzuć rozmrożonego homara do wody i gotować przez 1 minutę za uncję całkowitej masy.
   

5. Usuń homara z wrzącej wody w parę kleszczy. Spuścić homara i umieścić ją na plecach, aby nieco ostygła.
   

6. Włącz homara z powrotem na jego brzuchu i cięcia mocno plecy powłoki na środku, aby odsłonić ciało.
   
   

7. Sezon mięso homara z roztopionym masłem i sokiem z cytryny.