Jak gotować Śledzie (4 etapy)

Śledzie są małe, Ryby morskie, które żywią się planktonem i żyć w szkołach w oceanie. Te srebrzyste ryby mają jedną płetwę grzbietową i wystającą szczękę, co przypomina buldoga. Mimo, że śledzie był kiedyś uważany za odpowiedni tylko dla ubogich, jest mnóstwo kwasów tłuszczowych omega-3, znanych, które pomogą zmniejszyć ryzyko chorób serca. Duszony śledź jest jednym z najbardziej popularnych sposobów gotowania śledzie.
To, czego potrzebujesz
Salt
Czarny pieprz
Clay garnka lub duszenia garnek
Marchew
Cebula
Butter
Białe wino
1 ząbek czosnku
duszone Śledź

1. Usuń głowę każdej ryby. Warstwa śledzia w gliniany garnek do gotowania, duszenia lub garnek, a każdą warstwę posypać solą i pieprzem do smaku
   

2. Chop wystarczająco dużo marchwi i cebuli na pokrycie ryb.; kwota ta będzie się zmieniać w zależności od wielkości puli, ilości śledzia i własnych preferencji smakowych. Dodać marchew i cebulę do garnka na szczycie ryb. Dodaj 1 łyżkę. masła i jeden ząbek czosnku, mielone.
   

3. Umieść garnek na kuchence na średnim ogniu i gotować, aż masło się rozpuści i cebula zacznie mięknąć, około 10 minut. Cebulę i czosnek będzie pachnące.
   

4. Wlać białe wino tyle w puli na pokrycie składników i zwiększenia ciepła do średnio-wysokie, aby doprowadzić ciecz do toczenia wrzenia. Po wrzenia cieczy, zmniejszyć ogień i niech dusić przez około 30 minut.