Jak Cut kapusta głowiasta dla Coleslaw

rozdrobnione kapusta - kluczem do dobrego białej kapusty - można osiągnąć za pomocą ostrego noża i pewną ręką lub przy pomocy tarce, krajalnicy mandolina lub blenderze. Dzielnica kapusta wcześniej, aby kawałki rozsądny rozmiar żadnej metody rozdrabniania. Tylko upewnij się, zwiędłe liście usunąć z kapustą i dokładnie umyte zewnątrz, aby zapewnić jednolicie suche ostre i aromatyczne wyników. Największa chemiczna Kapusta

  • Usuń wszystkie zwiędłe liście uszkodzone lub z zewnątrz kapustą i wyrzucić. Dokładnie spłukać głowę pod zimną, bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem przed przystąpieniem. Korzystanie ostry nóż ze stali nierdzewnej, cięte w połowie kapustę, wzdłużnie, krojenie pionowo przez rdzeń. Wyjmij twardy rdzeń z każdej połowie, dokonując cięć ukośnych dwóch przecinających się wokół rdzenia, usunięcie go w całości w kawałek klina. Przerzuć połówki kapusty nad tak, że leżał cut-stroną do dołu. Pokrój połówki na ćwiartki, cięcie wzdłużne
    Uwaga:.. Ostrze ze stali węglowej zmieni krawędzie kapusty czarny
    Nóż Chop

  • Na świeżo pocięte kwartale kapusty, należy użyć ostrego noża i pokroić w dół, prowadząca wzdłuż wzdłuż nożem na kawałki kapusty pożądanej grubości. Spróbuj plasterków kawałki jak cienka jak możesz. Zwijają palce pod Gdy pod koniec każdego wycinka do ochrony palców od ostrza noża.
    Tarka /mandolina

  • Ustaw tarka lub mandolinie nad miską , Wielokrotnie przesuń kwartał kapusty całej krawędzi mandolina czy tarce, dopóki nie produkowane wystarczająco strzępy. Należy zachować ostrożność podczas rozdrabniania albo za pomocą przyboru i trzymajcie się z dala od ostrych powierzchniach za pomocą osłony lub cut-dowód rękawiczki.
    Blender

  • Umieść kapusty czwarta w blenderze, lub, jeśli chcesz, wyciąć czwartą kapusty na mniejsze kawałki. Pulse blender na kilka sekund w czasie, sprawdzając często, aby zobaczyć czy kapusta jest rozdrobniony preferowanej grubości. Należy uważać, aby nie przesadzić; inaczej, kapusta zmieni bzdurny. Usuń i ponownie z większą kapustą, dopóki nie rozdrobnione wystarczy.

    • Previous:

    Next:

    Jedzenie i picie

    Techniki gotowania

    Techniki gotowania

    https://www.drinkfood.biz/pl © Jedzenie i picie