Jak Zapobiec obracaniu Fasola Pinto Ciemny (5 kroków)

Pinto fasoli zostały najbardziej spożywane fasoli w Stanach Zjednoczonych od końca 1980 do 2010 roku, według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Również są powszechnie produkowane one w Indiach, Chinach i Brazylii. Pinto fasoli są bogate w błonnik, białka i innych witamin, ale bardzo mało tłuszczu. Przed fasola pinto są gotowane, są beżowo-i-czerwonawy kolor. Przygotowując swoje fasola pinto, trzeba, aby zapobiec ich przyciemnienie, ponieważ efekt końcowy powinien być jasny kolor różowy.
To, czego potrzebujesz
jasnymi naczynia
Sitko

rondel z pokrywą
Instrukcji

  1. Spread fasola pinto się na jasnym danie, i wybrać przez fasoli. Chcesz, by odrzucić lub pęknięte ziarna wyschnięte i wybrać się żadnych drobnych kamieni lub gruzu.

  2. Włóż fasolę w sitko, wypłukać je zimną wodą.

  3. Umieść fasolę w rondlu. Wlać 2 szklanki wody na 1 filiżankę fasoli. Gotować fasolę przez dwie minuty, a następnie podjąć rondel z ognia. Ciepła woda pomaga zapobiegać ziaren od zaciemniania i pęknięcie.

  4. Przykryć fasolę, i niech moczyć przez dwie godziny. Moczenie skraca czas gotowania fasoli i sprawia, że ​​są łatwiejsze do strawienia. Pokrycie ziarna, podczas gdy moczyć pomaga zapobiec ich przyciemnienie.

  5. Odcedzić wodę z fasoli. Opłukać fasolę ponownie zimną wodą. Ty fasola pinto są gotowe do gotowania i nie ściemnieje.