Jak gotować w KitchenAid piec konwekcyjny

Piece konwekcyjne gotować inaczej od standardowego gazu lub kuchenek elektrycznych. Pracują przez cyrkulację ciepłego powietrza za pomocą wentylatora. Wentylator znajduje się w oddzielnej części pieca, aby uniknąć przegrzewania - w tylnej ścianie pieca w KitchenAid pieców konwekcyjnych. Food szybciej gotuje się w piecu konwekcyjnym jak powietrze w piecu jest w ciągłym ruchu, usuwając chłodnego powietrza, które w przeciwnym razie zostałyby wokół żywności podczas gotowania w standardowej suszarce. KitchenAid sprawia szereg pieców konwekcyjnych, style to zamontować zarówno ściany, jak i części wolnostojące zakresów.
Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik przed pieczeniem. Zapewnia to dokładnie żywności w pożądanej temperaturze gotowane

  2. Przygotowanie płytki PAN w odpowiednim rozmiarze do receptury. - Arkuszy ciasteczka są skuteczne. Patelnie i garnki z wysokimi bokami zwykle gotować nierówno jak powietrze nie może prawidłowo krążyć w całym naczyniu. Błyszczące metalowe pan sprawi, że jedzenie ostrzejszy ponieważ odbija ciepło. Przekąski, takie jak ciastka i frytki powinny być gotowane w błyszczących garnków.

  3. Zmniejsz temperaturę gotowania 20 stopni F przez i zachować czas gotowania sam zmienić przepisy przeznaczone do standardowych pieców elektrycznych lub gazowych. Skrócić czas przez około 15 minut, ale należy Temperatury sama do pieczenia recepty. Niektóre modele mają funkcję KitchenAid - EasyConvect -., Która automatycznie oblicza odpowiednią temperaturę gotowania konwekcyjnego w oparciu o tego typu jedzenie przygotowywane

  4. gotowanie Place aplikował w piekarniku, więc nie jest w najmniej 1 cal od pieczenia potraw dań i pomiędzy nimi i ścianach pieca. Nie musi być odpowiednia sala cyrkulację powietrza, aby żywność prawidłowo gotować.