Jak zachować pieczonymi ziemniakami Od Kłucie

Pieczone ziemniaki zrobić dodatek napełnienia do każdego posiłku. Najczęściej włączone do śniadania, nie ma powodu, nie można dodać pieczonymi ziemniakami na obiad lub kolację tak łatwo lub spróbować je jako dodatek do nowego spin na sałatkę ziemniaczaną lub haszyszu. Niestety, pieczenia warzyw, szczególnie ziemniaków, może być trudne, ponieważ mają tendencję do pieczenia patelni trzymać i musi być oderwał się, często tracą chrupiące zewnętrzne skóry. Niektóre sztuczki do pieczenia ziemniaków pozwala zapobiec sklejaniu i służyć idealne pieczonymi ziemniakami każdym razem.
To, czego potrzebujesz


pergamin oliwy z oliwek
Instrukcje

  1. Kup niskiej skrobię, woskowe ziemniaki. Palczaki, czerwone i młode ziemniaki są doskonałe ziemniaki pieczenia. Starchier ziemniaki mają większą tendencję do sklejania.

  2. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Większość przepisy wymagają mniej czasu gotowania w cieplejsze piekarniku, ale można osiągnąć równie ostry pieczone ziemniaki autorem gotowanie w niskiej temperaturze, a następnie kończąc je w brojlerów.

  3. Rozpocznij duży garnek z gotującą się wodą.

  4. Linia brytfanny z pergamin. Pergamin zapewnia jednorazową powierzchnię nonstick, co pozwala zrezygnować ciężkie spraye do gotowania lub dousing patelnię z olejem tłuszczowym.

  5. Umyć i pokroić na kawałki swoje ziemniaki bite-size. Usuń skórki, jeśli wolisz, choć dodać kolor i smak, jeśli nie masz nic przeciwko tekstury.

  6. Gotować ziemniaki pokrojone na cztery do pięciu minut. Spuścić dokładnie i pat suche delikatnie usunąć tyle wilgoci, jak to możliwe.

  7. Wrzucić ziemniaki z mżawka oliwy z oliwek, aż każda część jest lekko pokryty. Dodaj preferowany przyprawy i wymieszać z oliwy z oliwek.

  8. Piec odkryte przez godzinę na środku stojaka piekarnika. Włącz ziemniaki szpatułką co 15 do 20 minut, aby zapewnić równomierne gotowanie.

  9. Crisp ziemniaki bezpośrednio pod brojlerów na dwie minuty pod koniec gotowania. Uważną na nich podczas ruszcie, jak to tylko kilka dodatkowych sekund, aby przejść z chrupiące na spalone pod takim dużym ogniu.