Jak filety śledziowe

Wiele osób chciałoby, aby przejść filetowania śledzi ani żadnego rodzaju ryb, ponieważ proces może być bardzo brudny. Ponadto, jeśli nie jesteś ostrożny lub wystarczającej wiedzy w zakresie filetowania ryb, można popełnić wiele błędów i kończy się z brzydkiego wyglądający filet. Filetowanie śledzia jest proces krok po kroku. Musisz wiedzieć, gdzie należy rozpocząć cięcie w celu wystąpienia z najlepszej polędwicy. Po zakończeniu filetowania śledzi, można mieszać go z innymi składnikami, aby zaprezentować najbardziej pyszne dania.
To, czego potrzebujesz
Ręczniki papierowe
Śledź

ostrym nożem
Plastikowa torba
Instrukcje

1. ręczniki papierowe umieścić na płaskiej powierzchni. Umieść śledzie na ręczniki papierowe, aby przygotować go do filetowania.
   

2. Za pomocą ostrego noża odciąć głowę śledzia tuż poniżej płetw. Napęd noża do linii brzucha śledzia wyciąć go otworzyć.
   

3. Usuń wnętrzności i wnętrzności ryb palcami, pociągając je lekko. Umieść odwagi wewnątrz plastikowej torbie w celu późniejszego usunięcia.
   

4. Użyj ostrze noża lekko zeskrobać wnętrze śledzia, aby pozbyć się wszystkich krwi utknął w ryby mięso. Nie drapać zbyt trudne, aby nie przeciąć śledzie.
   

5. Pokroić śledzie w prawo wzdłuż jego kręgosłupa z nożem do oddzielenia obu stron. Usuń skórę z obu stron śledzia, ciągnąc je lekko palcami.
   

6. Za pomocą noża do cięcia ogon śledzia się i lekko push up kości od śledzia Filet. Delikatnie wyciągnij kręgosłup palcami po pomyślnym pchnął go nożem. Zrób to tak delikatnie, jak można to resztę kości śledzia, podczas gdy można wyciągnąć kręgosłup.
   

7. Usuń resztę ogromnych kości za pomocą rąk przed myciem filet z czystą wodą .