Jak zamrażać Zioła

Zioła mogą być przechowywane przez dłuższy czas, jeśli są właściwie zamrożone. Zamrażanie zioło nie zmienia jego smak, ale nie może już być używane jako ozdoba, bo staje się wiotki, gdy rozmrożone. Można jednak dodać mrożone zioła do potraw gotowanych ulubione zupy i gulasze,. Ten artykuł zawiera kilka metod zamrażania zioła.
To, czego potrzebujesz
ziół
Sitko
Papierowe ręczniki

Cookie tacę
Blender (opcjonalnie)
Oliwa z oliwek (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Wybierz świeżych ziół, gdy są prawie dojrzałe i pąki kwiatowe zaczynają się otwierać. Wybierz zioła takie jak pietruszka, szałwia, estragon, bazylia, kolendra, koper, kopru, mięty lub rozmarynu.
   

2. Usuń łodygi i zioła delikatnie umyć pod bieżącą zimną wodą. Umieść je w sitko, a następnie przenieść do ręczników papierowych, aby usunąć wszystkie wilgoci.
   

3. Spread zioła na tacy cookies i umieścić go w zamrażarce. Gdy są one zamrożone, przechowywać je w szczelnie zamkniętym woreczku foliowym lub szczelnym pojemniku.
   

4. Zatrzymanie zioła, wykonując inną metodę. Śledź Krok jeden, a następnie umieścić ziół w palety kostki lodu. Wypełnij podajników z niewielką ilością wody, aby dać jakiś kształt kostki. Umieścić w zamrażarce tace i używać w razie potrzeby.
   

5. Weź alternatywne podejście Umyte i zioła zmielić w blenderze. Dodaj dwie łyżki oliwy z oliwek na jedną filiżankę ziół. Przenieść puree zioła tacy kostki lodu i zamrozić.
   

6. Za pomocą innej techniki zamrażać zioła. Wyłowić kilka liści z każdego zioła i powiązać je ze sobą sznurkiem, aby bukiet. Umieść na tacy bukiet cookies i zamrozić. Przenieść mrożone zioła do szczelnego plastikowego worka powietrznego.