Jak Wagi smaki w Gotowanie

Aby zapewnić najlepszy smak potraw, to najbardziej zrównoważyć smaki s gotować. Wykonaj następujące kroki, aby wykonać to zadanie.
To, czego potrzebujesz
Salt
Sugar
Citrus sok
Instrukcja

1. Dodaj słony smak żywności, korzystając nie tylko sól, ale jeden z następujących składników: masła solonego, sos sojowy, sos rybny, suszone pomidory lub boczek. Sól wydobywa wszystkie inne smaki do równowagi, zwłaszcza coś słodkiego.
   

2. Użyj słodki smak zrównoważyć słony smak w Twojej kuchni. Cukier jest słodki smak, który pierwszy przychodzi na myśl, ale można również użyć melasy, karmelizowanego cebula, syrop klonowy, syrop ryżowy lub sztuczne słodziki, aby osiągnąć słodki smak.
   

3. Balans słone i słodkie smaki w kuchni z kwaśnym smaku. Trójkąt składa się z trzech smakach zapewnia doskonałą równowagę. Do użytku kwaśny smak cytrusowych soków, pomidorów i octu.
   

4. Dodaj słodki smak, jeśli jest zbyt kwaśny, słony smak, jeśli jest zbyt łagodny, kwaśny, jeśli smak jest zbyt słone lub słodkie na szczycie słodkie, jeśli smak jest zbyt ostre.
   

5. Niech jedzenie ostygnie tylko trochę przed badaniem równowagi smaku. Jeśli spróbujesz smaku, podczas gdy zbyt gorąco, pojawi się ciepło i nie smak na języku.