Jaki styl gotowania jest charakterystyczny dla danego miejsca?

Kuchnia regionalna, zwana także kuchnią regionalną, to styl gotowania charakterystyczny dla danego regionu. Na kuchnię regionalną ma wpływ klimat, geografia i kultura regionu. Na przykład kuchnia włoska znana jest z użycia pomidorów, oliwy z oliwek i czosnku, podczas gdy kuchnia chińska znana jest z użycia ryżu, sosu sojowego i imbiru. Kuchnia regionalna może różnić się w zależności od kraju, a nawet w obrębie jednego kraju mogą występować znaczne różnice w kuchni regionalnej. Na przykład w Stanach Zjednoczonych żywność Północnego Wschodu różni się od żywności Południa, która różni się od żywności Zachodu. Kuchnia regionalna jest często produktem wymiany kulturalnej, ponieważ imigranci wnoszą do swoich nowych domów własne tradycje kulinarne. Z biegiem czasu tradycje te mogą mieszać się z lokalną kuchnią, tworząc niepowtarzalne i różnorodne kuchnie regionalne.