Jak korzystać z Jerky Gun

Korzystanie z pistoletu jerky to łatwy sposób, aby jerky. Jest to również zabawa, że ​​dzieci mogą uczestniczyć w. Pistolet jerky sprawia jerky z mielonym mięsem, a nie stałych pasów, więc produkt końcowy jest łatwiejsze do gryzienia niż jerky wykonane z pasków mięsa.
To, czego Potrzebujesz
mięsa mielonego
Jerky lekarstwo i przyprawa do
Jerky broń
Łyżka
metalowych lub plastikowych arkuszy suszenia
Żywność osuszacza lub piekarnika

Korzystanie z Jerky Gun

  1. Mix partię mięsa mielonego z przyprawa poszarpany i leczyć zgodnie z recepturą.

  2. Złożyć broń jerky wkręcając lufę na elemencie, który zawiera tłok i mechanizm spustowy.

  3. Wciśnij przycisk zwalniający na górze pistoletu. Przytrzymać go, jak odciągnąć tłok.

  4. Łyżeczka wyleczyć gruntowych mięsa do beczki, aż prawie pełny.

  5. Dołącz runda nierówne płyty do beczki, a następnie przykręcić pokrywę na to, aby trzymać go w miejscu.

  6. Zastrzel mięso w paski, kilkakrotnie pociągnięciem za spust i przeciągając pasek na specjalnie wykonanej wentylacji arkusza suszenia , Użyj arkusza metalowej siatki wykonane specjalnie do suszenia jerky, jeśli masz zamiar dokonać jerky w piecu. Plastikowe arkusze żywności dehydrator działa równie dobrze w przypadku korzystania z odwadniacza żywności. Spray arkusze z lekką mgłą sprayu nonstick przed użyciem.

  7. przestrzeni paski tak, aby nie dotykać, aby umożliwić przepływ powietrza między nimi, a więc nie trzymać się razem. Wypełnij arkusz i odstawić.

  8. Napełnić broń jerky i nadal wypełniać arkusze aż mięso nie ma.

  9. Doprowadzić temperaturę jerky do co najmniej 160 stopni Celsjusza w celu zabicia bakterii, zgodnie Amerykański Departament Rolnictwa rekomendacji. Po osiągnięciu tej temperatury mięsa, temperatura może być zredukowana do 130 lub 140 stopni.

  10. Wysuszyć dławiący w odwadniaczu lub pieca. Obróć arkuszy w odwadniacza co godzinę. Ustaw kuchenkę na najniższym stopniu i pozostawić drzwi uchyliły. Czas gotowania zależy. Jerky jest wtedy, gdy jest ona sucha i pochyla bez pęknięć.