Jak wybrać noży kuchennych (5 stopni)

żaden sposób na to nie patrzeć, noże są najważniejszym narzędziem w kuchni. Ostre ostrze i wytrzymały uchwyt pomoże pokroić i posiekać bardziej efektywnie. Zainwestuj w jakości noży, takich jak Wustoff, Henkel lub globalnych zabrać swoje kulinarne wpływy do następnego poziomu. Iron Chef, uważaj!
Instrukcje

1. Spójrz na noże wykonane z jednego kawałka metalu, co oznacza, że ​​metalowe ostrze rozciąga się w dół do uchwytu. Będą bardziej trwałe i wytrzymałe
   

2. Pobierz uchwyt na materiałach. Lubisz elegancką atmosferę materiałów syntetycznych, chłodny chwyt metalu lub ciepło drewna? Trzymaj noże jakbyś siekanie, aby poczuć ich heft i równowagi.
   

3. Zainwestuj w uniwersalnych 8- lub 10-cali (20- lub 25-cm) nóż szefa kuchni, uznawane głównym producentem kuchni oraz 2-calowy (5-cm) Nóż. Poszczególne noże kursują pomiędzy 20 dolarów i 100 dolarów.
   

4. Dodaj 6-calowy (15 cm), nóż do krojenia i 4-calowy (10 cm) trybowania nóż, i nóż do chleba ząbkowane dopełniają kolekcję.
   

5. zdecydować się na nóż 8- lub 10-częściowy zestaw, jeśli możesz sobie na to pozwolić (biegną od 300 dolarów do 700). Zestaw wyposażony jest w każdym z istotnych elementów wraz z dodatków, takich jak mięso, krajalnicy nożyce kuchenne lub ostrzenia.