Zdolność zakresie Szkło-top gotowania do przenoszenia ciepła bezpośrednio z palnika do przesuwania dyktuje rodzaj naczyń należy wykorzystać, a patelnia rondel powinny pasować lub wielkości palnika z nie więcej niż 2 cale zwis. Naczynia powinny być ciężkie dnie całkowicie płaskie, ponieważ nawet w najmniejszym stopniu wygięcia pozwala na ucieczkę ciepła, tworząc chłodniejsze miejsca w materiałach, które prowadzą do nierównego gotowania. Inteligentny sposób, aby sprawdzić, wypaczenia jest włączenie patelni do góry nogami i umieść krawędź linijki w poprzek. Nie powinno być miejsca w dowolnym punkcie, gdzie władca dotyka pan.

Kuchenka Rodzaje

Jeśli zdecydujesz się zastąpić naczyń, omijać tanio wykonane marek sklepowych które nie są przeznaczone do podjęcia intensywne ciepło, że szkło-top piec generuje. Koncentrują się na średnich i ciężkich stali nierdzewnej, aluminium anodowanego lub zwykłego, porcelany, dna lub miedzi emaliowanej naczyń. Stowarzyszenie Kuchenka Producenci odradza stosowanie kolorów odzianych naczyń, ponieważ powłoka może stopić w wysokich temperaturach i bezpiecznik z szklanym blatem.
Żeliwa

Garnki i patelnie wykonane z żeliwa są ciężkie i trwałe i mogą trwać całe życie, czy biorąc pod uwagę właściwą opieką. Jeśli oddanych patelnie żeliwne są solidne, nierdzewne i nie mają zadziorów wystających z dna, można z nich korzystać na szklaną płytą. Pick up, a nie przesuwać garnki w całej kuchence, aby uniknąć zarysowania szkła, ogrzewania patelni powoli, tak aby ciepło jest przekazywane równomiernie i uniknąć przegrzania, ponieważ może to spowodować element gotowania do zamknięcia.

robić i nie jest

Dowiedz się, jak twoje garnki i patelnie wykonywać na płyta szkło ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia pożądanych rezultatów w swojej kuchni. Piece z wielu szklanych Kuchenki mają światła ostrzegawcze, które pozostają dopóki powierzchnia jest całkowicie chłodne i bezpiecznie dotykać, można efektywnie korzystać z tego ciepła resztkowego obracając palnik się szybciej, niż może mieć na piec z palnikami cewki. Należy pamiętać też, że palniki na szkle Kuchenki rozgrzać niemal natychmiast, więc dobrze jest ogrzać wszystkie rodzaje naczyń powoli i stopniowo budować ustawienia ciepła wezwał w recepturze.