Jak zrobić Rolls kiełbasa z gotowych dmuchany ciast

Gotowe ciasto francuskie Kiełbasa rzuca robi 30 minut posiłek zamiast w romans 24-godzinny z udziałem walcówka, składanie i chłodzenie ciasta. Chociaż zasadniczo nie różni się od świń w koc, basa rolkach są nieco poważniej niż ich hot-dog-w-ciastek-ciasto ciasto francuskie odpowiedniki, ponieważ jest lekki, łuszcząca się i delikatne, czy zrobić to świeże lub kupić mrożone. Głównym czynnikiem przy podejmowaniu pół-scratch bułki kiełbasa kiełbasa typu jest - trzeba gotować świeże kiełbasy pierwszym, ale można użyć i-wędzone kiełbaski wyleczyć, takich jak jak kiełbasę, jak
to, czego potrzebujesz.
Kiełbasa lub niegotowane luźne kiełbasą

Loose Kiełbasa Przygotowanie

  1. beat 1 jajko 1/2 funta za każdy kiełbasy surowej ziemi i odstawić.

  2. Dodaj kiełbasę gruntowych, ubite jajko i palmful tartej bułki do miski. Wymieszać kiełbasę i spoiwa ręcznie aż włączone.

  3. Położyć kawałek folią na powierzchni roboczej i włączyć na nim kiełbasę. Tworzą kiełbasy mielone na 3-calowy długi, 1 do 1 1/2 cala szerokich cylindrów, jak łącze bez obudowy.

  4. dokręcić plastikową wrap kiełbasy i skręcać w przeciwnych kierunkach końców. Przynieś garnek wody do wrzenia.

  5. gotować kiełbasę, aż osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Celsjusza, około 20 minut. Sprawdź temperaturę jednego lub dwóch kiełbasy z termometrem cyfrowym.

  6. Spuść wodę z kiełbaskami i niech schłodzić do temperatury pokojowej na talerzu. Umieść kiełbaski w zamrażarce przez około 15 do 20 minut, aby się zrelaksować.
    Jednostkowe i pieczenia kiełbasy

    1. Rozgrzać piekarnik do 425 F. Weź ciasto francuskie z zamrażalnika i niech rozmrożenia w temperaturze pokojowej.

    2. pokonać kilka jajek z odrobiną wody i odstawić. Posypać niewielką ilość mąki na powierzchni roboczej i wałek do ciasta.

    3. Rozłożyć ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni roboczej i obróć go do 1/4-cala grubości, 12 -cal kwadraty. Zapoznaj się z kiełbasy z zamrażarki lub chłodziarki.

    4. Pokroić kiełbasę do 3-calowy długie kawałki. Rozpakuj świeże kiełbasy jeśli używasz.

    5. Plasterek ciasto francuskie w 4-calowy kwadratów stosując koło ciasta. Umieść kawałek kiełbasy w centrum każdego.

    6. Zawinąć ciasto wokół kiełbasy wzdłużnym i naciśnij, aby zamknąć. Złożyć końce ciasta nad szwem i delikatnie nacisnąć, aby uszczelnić.

    7. Posmaruj jajkiem na każdym zawinięte kiełbasy i umieścić je w arkuszu patelni wyłożonej pergaminem szwu-side down .

    8. Piec, aż kiełbasa bułki dmuchany i złoty kolor, około 20 do 25 minut.