Jak Dice Jicama

Okrągłe korzenie Jicama mają jasnobrązową lub krem, który obejmuje swoją kremową białe wnętrze. Pokrojone w kostkę warzyw ma łagodny smak, ale ostre tekstury podobne do kasztana wodnego, dzięki czemu są świeże i chrupiące dodatek do sałatek i surowych salsas. Lub wrzucić garść lub dwie z pokrojoną w kostkę jicama w Stir-fry lub zupy pod koniec gotowania, aby dostarczyć trochę kryzysu do ostatecznego naczynia. Prawidłowo kostki wyniki Jicama w samych wielkości kawałki, które gotują się równomiernie i wyglądają najbardziej atrakcyjne w gotowej receptury.
To, czego potrzebujesz
płuczki Warzywo
Deska do krojenia
Knife
Warzywa Obieraczka

Instrukcje

1. Umyć Jicama w chłodnym, bieżącą wodą. Wyszorować szczoteczką, aby usunąć wszelkie warzyw gleby przywiązanie do skóry lub włóknistych korzeni nadal załączony do bulwy.
   

2. kroić 1/4 cala od dołu i od góry korzenia , krojenie w białym ciele. Peel skóry i włóknistą warstwę tuż pod skórą z boków jicama z nożem do parkowania lub obierania warzyw.
   

3. Ustaw Jicama dół na jego płaskim dnie. Pokrój go w 1/4-cala grubości plastry.
   

4. Stos dwa lub trzy plasterki na szczycie siebie, kładąc je płasko. Wytnij te plastry w 1/4-calowy kijami.
   

5. Obróć kije i pokroić w poprzek na 1/4-calowe kostki. Dice pozostałe plasterki Jicama stosując tę ​​samą metodę.