Jak marynowane Peppers w lodówce

Czy masz produktywne ogród lub zdobył wiele w sklepie spożywczym, trawienie może być wygodnym sposobem na zachowanie bounty papryki, zanim pójdą źle. Podczas gdy proces przetwórczy może wydawać się skomplikowane, jeśli nie zrobiłeś tego wcześniej, papryka marynowana chłodnie są uniwersalne i bezpieczny sposób, aby włączyć dodatkowe produkty na pyszne przekąski lub kanapkę polewa. Możesz dostosować marynowana papryka przepis przyprawa odzwierciedlają preferencje za pomocą papryki pikantne lub łagodne i dodając czerwone nasiona pieprz i inne przyprawy, do zalewie solankowej.
To, czego potrzebujesz
deska do krojenia
Knife
garnka
Piecyk
Peppers Salt
octu

Sugar

obrane ząbki czosnku
Oregano
koperkiem lub koperkowym nasion kolendry
Ogólna liczba
kadzi
Canning szklane słoiki lejka
z pokrywkami
Instrukcje

1. Umyj paprykę dokładnie. Kawałek i ich de-nasion, jeśli nie chcesz marynowane je w całości. Nosić rękawice, jeśli są pikantne papryki cięcia
   

2. Dodaj 3 szklanki octu, & frac14.; szklanki cukru, 1 łyżka soli, kilka ząbków czosnku i oregano, koperkiem i kolendry do swojej puli akcji. Gotować, aż tej mieszaniny soli i cukru są zarówno rozpuszczone.
   

3. papryka miejsce w słoikach. Zapakuj słoiki z papryką przed dodaniem solanki.
   

4. Chochla gorące solanki do słoików za pomocą lejka, aby ułatwić. Prawie do góry Napełnijcie stągwie i umieścić pokrywy na.
   

5. Prześlij słoiki do lodówki, gdy są one na tyle fajny w obsłudze.
   

6. solance paprykę na co najmniej 24 godziny przed ich zjedzeniem.