Jak zachować soku z buraków (10 stopni)

Zawiera wiele minerałów i składników odżywczych, sok z buraka jest często cytowany za pomoc w oczyszczeniu organizmu. Z różnych przeciwutleniaczy, sok z buraków jest łatwe i ważnym dodatkiem do każdej zdrowej diety. Zachowując sok, moc buraki mogą być dodawane przez cały rok do receptur i soków roku. Sok może być albo zamrożone lub puszki według własnego osobistych preferencji i narzędzi dostępnych.
To, czego potrzebujesz
soku z buraków
palety kostki lodu
Duże zgrzewalne Rondel plastikowe torby

lejek Canning
mason słoiki sterylizowane Damp papierowe ręczniki Największa
sterylizowane i mason jar pokrywy Ciśnienie Canner felgi

Canning ton
Zamrażanie

1. Wlać sok z buraków w celu podajników zamrażarka, wypełniając każdą kieszeń około trzech czwartych pełnego. Pozwala to na sok rozszerzyć miarę ochładzania.
   

2. Wstaw tace do zamrażarki. Umieść je na płaskiej powierzchni, aby utworzyć nawet kostki.
   

3. Zatrzymanie kostki przez 24 godziny lub do momentu, są one całkowicie stałe.
   

4. Usuń tace z zamrażarką. Prasa z kostek z tacy.
   

5. Wstaw kostki w worku do zamrażarki dużej i szczelnie. Umieścić go z powrotem w zamrażarce i wyjąć kostki na miejsce w recepturach jako pożądane.
   Canning
   

   1. Dodaj sok w garnku i do dostosowania go do gotować na kuchence. Utrzymania tego ciepła, aż zostanie dodany do słoików.
      

   2. Wlać gotującej soku na czyste słoikach Masona, pozostawiając 1 cala przestrzeń w górnej części, za pomocą lejka wstawionego w celu szczyt. Wytrzyj sok, że rozlany na obręczy za pomocą wilgotny ręcznik papierowy. Włożeniu pokrywy na górnej części puszek. Przykręcić felgi wokół powiek, ich mocowania palca mocno.
      

   3. W nalać wody do canner ciśnienia do wyznaczonej linii. Jest to zazwyczaj od około 1 do 3 cali od dołu. Włóż zamkniętych puszek w celu wyznaczonych miejscach w canner. Umieścić pokrywkę na bezpiecznie, zapewniając, że nie są zasłonięte otwory.
      

   4. Ustaw canner ciśnienia na piecu i zmniejsz temperaturę aż miernik odczytuje 10 funtów. Przetwarzać puszki w tym ciśnieniu przez 30 minut. Turn off ciepła i pozwalają ciśnienie przyjść do zera.
      

   5. Usuń puszki z kleszczy i pozwolić im całkowicie chłodny ręcznik na blat pokryty. Przetestuj pieczęć słoików, naciskając na środku pokrywy. Jeśli pozostaje wcięte i nie pojawiają się, słoiki są zamknięte. Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu.