Jak zamrażać pomarańcze lub mandarynki

Zamrażanie jest jednym z najprostszych sposobów zachowania owoców w domu. Ekstremalne zimno hamuje wzrost mikroorganizmów i spowalnia zmiany, które powodują owoce zepsuć. Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze i mandarynki, utrzyma swoją wysoką jakość w zamrażarce przez okres do sześciu miesięcy, kiedy właściwie zamrożone. Będą one również zachowują większość żywienia i smaku. Po rozmrożeniu, ich struktura może być bardziej miękkie niż świeże owoce. Możesz pomarańcze lub mandarynki zamrozić całość, w kawałkach lub pakowane w syrop.
To, czego potrzebujesz
czysty ręcznik
pojemnik Zamrażarka
markerem
Nóż
Duża miska Sugar

Łyżka
całych owoców

1. Przepłukać pomarańcze lub mandarynki pod zimną, bieżącą wodą. Pat wysuszyć ręcznikiem.
   

2. Umieść całe owoce w szklanych słoikach, sztywnych opakowań z tworzyw sztucznych torby izolacyjne lub woskowane kartony. Prasa z nadmiaru powietrza, jeśli używasz worek lub pojemnik z tworzywa sztucznego.
   

3. Zaznacz aktualna data wyraźnie na pojemniku z markerem. Umieścić pojemnik w zamrażarce.
   Segmenty lub kawałki
   

   1. umyć i wysuszyć pomarańcze lub mandarynki dokładnie. Obrać skórkę od owoców i wyciągnąć owoce siebie na segmenty. Pokroić na mniejsze kawałki owoców z nożem, jeśli chcesz.
      

   2. Umieść segmenty owoce lub kawałki do pojemnika zamrażarki. Pozostawić 1/2 cala przestrzeń w górnej części pojemnika na owoce rozszerzającego się zamarza. Usunąć nadmiar powietrza z pojemnika, jeżeli jest to możliwe. Szczelnie zamknąć pojemnik.
      

   3. Napisz bieżącą datę na pojemniku z markera i przechowywać pojemnik w zamrażarce.
      Pakiety w syropie
      

      1. 3 1/4 szklanki wlać cukru do dużej miski i dodać 5 szklanki ciepłej wody. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
         

      2. umyć, obrać i rozerwać pomarańcze lub mandarynki. Zostaw je w segmentach i pokroić na mniejsze kawałki. Umieść owoce w freezable sztywnej plastikowy pojemnik lub szklanym słoju.
         

      3. Pour niektóre mieszaniny syropu do pojemnika owoców. Użyj 1/2 szklanki syropu dla każdego 1 litra owoców. Pozostawić 1/2 cala przestrzeń w górnej części pojemnika. Przechowywać niewykorzystanej syrop w lodówce.
         

      4. uszczelnić pojemnik i pisać bieżącą datę na nim. Umieścić go w zamrażarce.