Jak gotować fasola woskowa (7 stopni)

fasola woskowa, znany również jako żółtych ziaren, są smaczne, pożywne warzywo, niskokaloryczne i bogate w witaminy A i C, aromat fasola woskowa jest tylko nieznacznie różni się od Zielone ziarna i tekstura jest taka sama. Technika gotowania jest identyczna dla obu zielona fasola i fasola woskowa, i oba są używane zamiennie w przepisach. Jak zielona fasola, fasola można włączyć wosk na język sałatek, zapiekanek, wymieszać, frytki, zupy i gulasze, i można gotować fasolę przez gotowanie, w kuchence mikrofalowej lub je na parze.
To, czego potrzebujesz
Bowl
Nóż
Rondel z pokrywką
Steamer koszu
danie gotowanie w mikrofalówce Można myć
Wok lub podsmażyć pan
olej jadalny
Instrukcje

  1. Umieść fasola w misce z zimną wodą, jasne. Świst fasolę w wodzie, dopóki nie są całkowicie czyste. Alternatywnie, umyć żółte ziarna pod bieżącą wodą i chłodnym.

  2. Usuń każdy koniec z fasoli woskowych. Snap końce się ziaren, lub usunąć końcówki z nożem do parkowania.

  3. Wytnij fasoli w 1- do 2-calowych długości, albo prosto lub ukośnie. Ziarna wosku mogą być gotowane w całości, ale cięcia ułatwia ich jeść. Zdecyduj się na metodzie gotowania fasoli.

  4. Aby gotować fasolę wosku, przynieś pan wody do pełnego wrzenia. Drop fasolę w wodzie jednej garści w czasie, tak by woda utrzymuje zagotować. Umieszczenie pokrywy na płytce, a następnie pozwala się ziarna do wrzenia, aż do osiągnięcia pożądanej tekstury. Gotować 3 minuty dla chrupiących ziaren, lub do 8 minut, jeśli lubisz miękkie ziarna.

  5. Aby pary ziaren wosku, miejsce o cal wody w garnku, który pasuje do wkładki parowiec. Doprowadzenia wody do pełnego wrzenia. Umieść fasola woskowa w koszyku do gotowania na parze, a następnie umieścić go na wrzącą wodą. Parowej przez 5 do 10 minut, w zależności od pożądanego poziomu czułości.

  6. Aby mikrofalowych woskowych fasola, fasola umieścić w naczyniu do gotowania kuchence mikrofalowej. Dodaj 1/4 szklanki chłodnej wody na każdy funt fasola woskowa. Gotuj ziarna wosku na wysokie dla 3 do 7 minut.

  7. Aby smażyć fasola woskowa, pokroić na kawałki około 2 cali. Wlać niewielką ilość oleju w woku lub patelni podsmażyć. Użyj 1 łyżeczkę oleju na każdą filiżankę fasola woskowa. Stir-fry ziarna wosku, dopóki nie zostaną przygotowane do swoich potrzeb. Zwykle są one gotowe do 2 do 5 minut. Usuń fasolę z gorącym oleju ..