Jak korzystać z bulionu z kurczaka suszone (6 stopni)

Wiele zupy i pikantne danie przepisy wymagają bulion z kurczaka jako główny składnik wilgoci i smaku. Chociaż można kupić w puszkach bulion płynny, suszone granulki bulion są bardziej dogodnym środkiem utrzymania dużej ilości bulionu na rękę. Jeśli przepis wymaga płynnej bulionu, jednak uzyskanie optymalnych rezultatów wymaga właściwej obsługi i mieszanie suszonych bulionu.
To, czego potrzebujesz
bulionu granulki
żaroodporne miarka
Ubij
Instrukcje

1. Weź mały szczyptę pożywki i smak. Każda marka granulowanego bulionu z kurczaka ma swój własny wyrazisty smak, a nie chcesz korzystać z jednego, jeśli ci się nie podoba, że ​​smak. Niektóre mogą być bardziej słone niż inne lub bardziej ostrym (oniony) lub roślin zielnych; Smak, aby dowiedzieć się, ile może trzeba ustawić inne składniki w przepisie.
   

2. Sprawdź w instrukcji do właściwego stosunku pożywki do wody granulatu. Użyj tego stosunku do mieszaniny rosół dla każdego przepisu, który wymaga pre-made bulion z kurczaka; recepty rzadko wzywają do granulatu i wody oddzielnie. Jeśli gotowanie bez przepisu, upewnij się, że stosunek wody do granulek pozostaje mniej więcej taki sam, choć może trzeba dostosować go nieco w zależności od sposobu gustów bulionu. W razie wątpliwości, smak mieszane bulion, jak również i zobaczyć, czy Ci się spodoba; powinno smakować jak zupy można jeść.
   

3. Grind się bulion, czy to w kostkach, aby być w stanie zmierzyć dokładniej. Nie musisz tego robić, jeśli masz czas, aby czekać na kostki do rozpuszczenia i nie mają do mniej niż pełny części kostki zgodnie z instrukcją, ale jeśli używasz bulionu jak przyprawa i potrzebie szybkie wyniki, umieścić kostki wewnątrz moździerzu. Dotknij kostkę z końcówki tłuczka aż rozpada, a następnie zmielić na proszek.
   

4. Podgrzać wodę do bulionu i zmierzyć go po podgrzaniu. Woda powinna być bardzo gorąco, nawet gotowanie; zapewni to, że sól i inne granulaty dobrze i szybko rozpuścić i że części tłuszczowe zupy akcji zostanie upłynniony.
   

5. Mix bulion i ciepłej wody i ubij dokładnie. Przestań ubijając tylko wtedy, gdy nie ma więcej granulki zbierają się w dolnej części pojemnika.
   

6. Dodaj dodatkowe proszku rosół do receptury do smaku. Jeśli przepis smakuje zbyt słone lub zbyt mocno w magazynie, dodać więcej wody.