Jak wyrzeźbić Turducken (5 stopni)

Turducken, tradycyjny Southern danie, szybko znaleźć sobie w centrum uwagi na wielu stołach święta święto w Stanach Zjednoczonych. To stworzenie jest pół-bez kości z indyka nadziewana kaczka bez kości całe, który jest nadziewane kurczaka bez kości całego. Nadzienie opiera się między warstwami mięsa. Jeśli chodzi o rzeźba Turducken, celem jest, aby upewnić się, podkreślają wizualny aspekt różnych warstw, tworząc ucztę dla oczu jak również żołądek.
To, czego potrzebujesz
Drób podnośniki
Duży półmisek
Filmy nożem
Instrukcji

  1. Usuń Turducken z piekarnika i pozostaw na patelni przez 20 do 30 minut przed rzeźba go. Pozwoli to na soki, aby rozprowadzić w całej pieczeni, co miękkie i wilgotne, a także łatwiejsze do rzeźbić.

  2. Prześlij Turducken dużym półmisku obsługujących podnośniki do drobiu lub za pomocą dwóch obsługujących widelce , Pamiętaj, aby wspierać skrzydła i nogi pieczeni, aby zapewnić, że nie rozpadnie.

  3. Usuń sznurek trussing i wyrzucić. Delikatnie wyrzeźbić się dwie nogi i dwa skrzydła. Ustaw je na bok na półmisek lub na oddzielnej płytce całkowicie.

  4. Kawałek Turducken na pół, wzdłuż, z nożem. Następnie wyrzeźbić 3/4-calowe plasterki prostopadle do cięcia linii środkowej. Pokroić w plastry całą połowę na raz.

  5. Ułóż plasterki na talerzu obsługujących więc każdy może wyraźnie zobaczyć różne warstwy Turducken. Podawać na ciepło.