Jak zamrażać morwy (11 stopni)

Podobnie jak w innych jagód, morwy nie dojrzewają po oni zbierane i szybko się psują, ale można z nich korzystać przez cały rok przez ich zamrożenie. Niesłodzone zamrażanie suchego paczka jest najprostsza metoda, pod warunkiem, że nie przeszkadza zlepianiu morwy razem. Niesłodzone suche zamrażania jest zbyt łatwe, i działa dobrze, jeśli chcesz zachować jagody pojedyncze do późniejszego wykorzystania w wypieków lub jako polewa. Opakowanie cukru zapewnia słodzone owoce w syropie, które działają dobrze na torty, szewców, sosów i farszów niektórych. Syrop zapewnia dodatkową ochronę przed działaniem powietrza dla nieco dłuższego przechowywania, też.
To, czego potrzebujesz
durszlak
Ręcznik
Zamrażarka pojemnik lub worek
Straw

niesłodzone Dry-Pack Zamrażanie

1. Włożyć morwy na durszlak i spłukać je pod delikatnym strumieniem wody, rzucając je lekko. Wytrząsnąć nadmiar wody i umieścić jagody w jednej warstwie na ręcznik chłonnego. Obróć je okresowo i pozwolić im wyschnąć.
   

2. Umieść jagody delikatnie w plastikowym pojemniku z zamrażarką klasy lub torbie, pozostawiając co najmniej 1/2 cala miejsca na szczycie dla ekspansji. Wyssać powietrze z torby izolacyjne ze słomką przed ich uszczelnienia; próbując wcisnąć powietrze ryzyko rozbijając na jagody. Zamknąć szczelnie pojemnik lub worek.
   

3. opatrzyć opakowanie z datą i umieścić worek lub pojemnik do zamrażalnika. Dla optymalnego smaku i tekstury, użyj morwy zamrożone w ten sposób w ciągu 6 do 8 miesięcy.
   Niesłodzone pralnia Zamrażanie
   

   1. Umyć morwy pod lekkim strumieniem zimna woda w durszlak. Delikatnie obrócić je podczas płukania, a następnie zrzucić tyle wody, ile to możliwe. Przelew jagody na chłonnym ręcznikiem, bez palowania je jedna na drugiej. Przewróć je raz na jakiś czas, dopóki są one suche.
      

   2. Linia z morwy w jednym warstwy na oprawie tacy cookies. Umieścić je w zamrażarce odkryte przez okres do 24 godzin, upewniając się, że podajnik jest poziom, aż owoce są zamrożone.
      

   3. Włożyć zamrożone morwy do zamrażarki klasy plastikowym worku lub pojemniku , Tak długo, jak jagody są całkowicie zamrożone, nie powinno być żadnych dodatkowych rozszerzeń, więc można wypełnić pakiet. Użyj słomę, aby usunąć powietrze z torby i uszczelnić pakiet bezpiecznie.
      

   4. Wpisz datę w pojemniku lub torbie, aby wiedzieć, kiedy został oddany do zamrażarki. Jagody zamrożone z tej techniki są najlepiej zużyć w ciągu 6 do 8 miesięcy.
      Słodzone Paczka Zamrażanie
      

      1. Przepłukać morwy w durszlak pod delikatnym strumieniem zimnej wody. Osusz je dokładnie w jednej warstwie na chłonnym ręcznikiem, obracając je raz na jakiś czas, aby przyspieszyć ten proces.
         

      2. Włożyć morwy w misce i dodać 3/4 filiżanki cukru na każdy 1 litr morwy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Być powolne i delikatne, jeśli chcesz zachować poszczególne jagody lub rozgnieść je do postaci pasty.
         

      3. Prześlij słodzonych jagody w plastikowym pojemniku z zamrażarką klasy lub torby. Zostaw 1/2 cala lub więcej miejsca na jagody do ekspansji na. Użyj słomę, aby usunąć powietrze z torby i szczelnie zamknąć zamrażalnika pakiet.
         

      4. opatrzyć opakowanie z datą i włożyć do zamrażarki. Morwy zamrożone w ten sposób najlepiej zużyć w ciągu 9 do 12 miesięcy.