Ludzie, którzy lubią pikantne smaki pokochają jego południowo Przyprawa do użytku wspólnych papryki. Pieprz cayenne oraz pokruszony czerwony pieprz oferują niezrównaną ognisty smak. Chili w proszku, pochodzące z papryką chili, jest inny składnik stosowany z pikantny odwołania. Papryka, która może wynosić od słodki korzenny, jest pieprz rodzimych na półkuli zachodniej. Pieprz czarny to kolejny pieprz często używany jako składnik przyprawy południowo-zachodniej.
Czosnek

Czosnek jest składnikiem ostry używane w południowo przyprawy. Istnieją różne formy czosnku przyprawy używane, takie jak czosnek w proszku lub soli czosnkowej. Świeże mięso mielone czosnek może być również stosowany w pikantny przyprawy.
Kminek

Kminek jest rośliną z rodziny pietruszki. Chociaż zwykle pochodzą z Iranu i Indiach, jest wykorzystywany w wielu meksykańskiego dania. To dlatego zioło wylądował miejsce w południowo-zachodnich receptur przyprawowych. Kminek ma ciepły smak, która uzupełnia pikantne smaki papryki.
Inne Flavors

Słone smaki uzupełniają pikantne smaki, dlatego sól jest niemal zawsze stosowana w południowo-zachodnia przyprawy. Moc mielone cebula i cebuli może być również używany, oprócz kolendry, oregano, bazylia i tymianek. Cytrusowe mogą być dodawane do bardziej pikantny skręcie do południowo-zachodniej przypraw. Smak soku z limonki lub jest najczęściej używany cytrusowy aromat, ale cytryny są wykorzystywane również.