Kuchnia Bukiet jest tylko przez jedną firmę, Clorox Firma w Oakland, w Kalifornii. Składniki, które Clorox Company obejmuje na plastikowych butelek kuchni Bukiet to: "karmel, baza warzyw (woda, marchew, cebula, seler, pasternak, rzepa, sól, pietruszka, przyprawy), benzoesan sodu (mniej niż 0,01 lub 1% w celu zachowania świeżości) i środków siarczanującym. "
Flavor

Opisy smaku kuchni Bukiet różnić. Niektórzy opisują jako pozbawiony smaku przyprawa do gotowania, podczas gdy inni uważają, że smakuje tak, jakby został spalony. Strona Praktycznie Jadalne opisuje smak kuchni Bukiet jako łagodny smak wołowiny i atrybuty, które smak na fakt, że kuchnia Bukiet jest wykonany z pewnej kombinacji ziół, przypraw, warzyw i wody.
Użycia

Kuchnia Bukiet ma wiele zastosowań, z których wszystkie wymagają jedynie niewielkie ilości tej przyprawy. Na przykład, może być stosowany do barwienia mięsa, zwłaszcza mięso, które zostało przygotowane na grill elektryczny, a w przeciwnym wypadku może się na poszukiwania szarości. Posmarować wierzch mięsa z kuchni Bukiet przed gotowaniem na ładnie palonej wygląd. Kuchnia Bukiet służy również do marynat sosów i ciemnieją, nadając im bogatą, brązowy kolor "i poprawić kolor potraw gotowanych w kuchence mikrofalowej lub w kapustą pekińską, która nie może brązowy inaczej." Dodatkowo, kuchnia może być używany Bukiet jako substytut pewnych "gorzkie" w napoje alkoholowe.
Historia

Kuchnia Bukiet był początkowo nazywany "Tournade w kuchni Bukiet" i był sprzedawane w butelce szklanej wodny mierzona około 6 1/2 cali wysokości. Uważa się, że przyprawa został po raz pierwszy w 1800 roku przez firmy produkcyjnej w New Jersey, który był własnością Julesa L. Tournade. Tournade zginął w wypadku koni w 1891 roku W 1923 roku, w wyniku połączenia, Kuchnia Bukiet stał się częścią Foulds Spółki. Następnie, w 1929 roku, dzięki innego połączenia, była własnością Sklep spożywczy Products, Inc., w którym zostało wykonane do 1972 roku, kiedy to Spółka Clorox'u zakupionego Sklep spożywczy Products, Inc., i, w konsekwencji, Kuchnia Bouquet. Kuchnia Bukiet jest teraz sprzedawane w butelce z brązowego z jasnym żółtym opakowaniu.
Homemade Przepis

prosta wersja Kuchnia Bukiet mogą być wykonane w domu i kolor mięsa przyciemnić i zagęszczania sosów i marynat. Podgrzej 1/2 filiżanki brązowego cukru w ​​małym garnku, mieszając, aż cukier zaczyna się topić i przyciemnić kolor. Następnie wlać 2 szklanki wody do garnka, mieszając, aż do rozpuszczenia cukru. Gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, a następnie użyć w kuchni lub przechowywać w lodówce.