Jak zrobić dobry smak mrożonki Burger (6 kroków)

mrożone placki burger, czy się je do przodu i zamroził je, lub zakupiony je ze sklepu, pozwalają cieszyć się burgera dowolny dzień tygodnia. Mrożone placki mają tak wiele smak wołowiny jako świeże roboty hamburgery, ale ponieważ są one już utworzone, nie będzie w stanie przekazać żadnych smaki wewnątrz patty burger. Zamiast tego, należy zastosować odpowiednie przypraw i dodatków po fakcie, aby stworzyć pyszne w smaku, z mrożonego hamburgera.
To, czego potrzebujesz
czarny pieprz i sól koszerna
cebuli czosnku lub proszku (opcjonalnie )
ser (opcjonalnie) na
Meat Termometr
Burger bułki
Przyprawy
Instrukcje

1. Przynieś do temperatury pokojowej paszteciki przed gotowaniem, tak aby mięso gotuje się równomiernie i nie wysusza wołowiny. Użyj gorącej powierzchni do gotowania, który tworzy dobrą Sear; nie przepełnić swoje placki - utrzymać je co najmniej 1 cala od siebie. Nie naciskaj na placki, gdy gotują; będziesz wycisnąć soki i dostać suchy burgera.
   

2. Sezon Twój koszernej wołowiny obficie solą i czarnym pieprzem. Dodaj dodatkowe przyprawy, takie jak czosnek lub cebula w proszku dla dodatkowego smaku przed gotowaniem, w razie potrzeby. Pokrycie każdej strony pasztecikiem równomiernie ze swoimi przyprawami.
   

3. Dodaj ser, aby dać mrożone hamburgery więcej smaku i dodatkowego tłuszczu na wilgoć. Placki pokryć z serem na kilka minut przed ich zakończeniu gotowania tak, że ser ma czas do stopienia. Ostre sery, takie jak ostry cheddar lub białego sera cheddar, będzie dać więcej smaku niż hamburgery łagodnym serem, takich jak amerykański.
   

4. Za pomocą termometru do mięsa, aby uzyskać odpowiednią temperaturę. Zabierz swoje hamburgery z ognia na 120 stopni Celsjusza przez rzadką burger; 130 stopni F dla średnich rzadkie; 140 stopni F dla średnich; 150 stopni F dla średnich oraz; i 160 stopni F dla dobrze wykonanej hamburger patty.
   

5. Wybierz odpowiedni kok dla burger, kok wielkości zbliżonej do Patty. Dodaj dodatkowego smaku do swojego hamburgera za pomocą rolki rolki budowa form, solone precel lub kawałek Texas toast. Toast bułki, aby utrzymać je z coraz rozgotowane i dodać trochę kryzysu.
   

6. Bądź kreatywny z dodatkami i dodać dodatkowe smaki, które uzupełniają przyprawy już wprowadzonych do pasztecikiem przed gotowaniem , Ranch dressing dodaje orzeźwiający aromat i posmak na zamarzniętym pasztecikiem. Smoky, smażony boczek dodaje warstwę nadwaga i smaku do zamarzniętego burger. Grillowane pieczarki cebula smażona lub dodać więcej tekstur i smaku do swojego hamburgera. Tradycyjne przyprawy są zawsze mile widziane; pamiętaj tylko, bardziej śmiały i aromatyczne z przyprawa, tym mniej wołowiny można spróbować.