kształt kryształów soli jest sześciokątne kostka podobna do kości. Kryształy cukru z drugiej strony przypominają heksagonalny. Krawędzie kryształków cukru są często bardziej ostre. Kształt kryształków cukru może być określona na patrząc na kawałek rocka cukierków, który składa się z wielu kryształków cukru uprawianych i połączone razem. Od czasu do czasu, sól i cukier będzie podobny pod mikroskopem, ale jest to zazwyczaj z powodu złamanych lub klejonych kryształów.
Powód

Salt przybiera kształt podobny do sześcianu ze względu na sposób, że cząsteczki są połączone ze sobą. Do wiązania jonowe soli są bardzo specyficzne wymagających jednego metalu i jednego niemetalicznych i powoduje cząsteczka być rozmieszczone w sposób regularny i powtarzalny kryształu. Podobnie, kształt cząsteczki cukru jest podobny do sześciokąta, ale ponieważ nie jest szczególnie o jego wiązania, co prowadzi do ostrych krawędzi i mniej regularny kształt. Łódź
Inne różnice

kolor kryształów soli i cukru jest nieco inny, choć oboje wyglądają podobnie, patrząc bez mikroskopu. Kryształki cukru wydają się być gazowana i jasne. Kryształy soli są ciemniejsze i mają coś w rodzaju matowym lub białym kolorze. Różnica pomiędzy tymi dwoma smaku kryształów jest cechą najłatwiej dostrzegalne, który wyznacza dwa kryształy siebie.